Bolo de Fubá com Leite Condensado: Receita Cremosa e Fácil

Aprenda a preparar um irresistível Bolo de Fubá com Leite Condensado que une o sabor rústico do campo com a doçura e cremosidade incomparáveis do leite condensado. Esta receita é a escolha perfeita para um café da tarde acolhedor e surpreende pela textura fofinha e úmida.

Ingredientes

• • • 200g de margarina em temperatura ambiente

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 4 ovos inteiros

• • • 1 xícara (chá) de tipos de fubá fino

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. 1. • Na batedeira, bata a margarina, os ovos e o leite condensado até formar um creme esbranquiçado e bem homogêneo.

1. 1. • Adicione o fubá aos poucos, alternando com o leite, e continue batendo até que a base do seu Bolo de Fubá com Leite Condensado esteja bem incorporada.

1. 1. • Com a batedeira desligada, utilize a técnica de peneirar ingredientes para adicionar a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente com um batedor de arame ou espátula para manter a leveza da massa.

1. 1. • Despeje a mistura em uma forma com furo central, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Se você aprecia variações deste clássico, também vai adorar aprender o segredo do Bolo de Fubá Cremoso.

1. 1. • Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC (fogo moderado) por aproximadamente 40 minutos ou até que o Bolo de Fubá com Leite Condensado esteja dourado e o teste do palito saia limpo.

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