Licor de Chocolate Caseiro Cremoso

Prepare-se para encantar seus sentidos com este delicioso e aveludado Licor de Chocolate caseiro! Perfeito para um brinde especial, para presentear ou para desfrutar em momentos de puro prazer, esta receita descomplicada promete uma bebida rica e irresistível que surpreenderá a todos. Experimente a magia do chocolate combinada com a sutileza da cachaça nesta criação divina.

Ingredientes para o seu Licor de Chocolate

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 250 ml de cachaça de boa qualidade

• • • 1 xícara (chá) de água

• • • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% ou 70% cacau (para um sabor mais intenso)

• • • 1 colher (chá) de essência de baunilha

• • • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo do Licor de Chocolate

1. 1. • Em uma panela média, adicione a água, o açúcar e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e o açúcar esteja completamente dissolvido. Essa base será o coração do seu Licor de Chocolate.

1. 1. • Retire do fogo e deixe esfriar completamente. É crucial que a mistura esteja fria antes de ir para o liquidificador, para garantir a textura perfeita do seu licor e evitar que o leite condensado talhe.

1. 1. • Transfira a mistura de chocolate já fria para um liquidificador. Adicione o leite condensado, a essência de baunilha e a cachaça.

1. 1. • Bata tudo em velocidade alta por cerca de 3 a 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e bem cremosa. Quanto mais tempo você bater, mais aveludado será o seu Licor de Chocolate.

1. 1. • Despeje o Licor de Chocolate em garrafas esterilizadas e com fechamento hermético. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que os sabores se incorporem e o licor fique bem gelado. Este Licor de Chocolate pode ser armazenado na geladeira por até 30 dias.

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