Empada de Arroz-Doce Rápida: 40 Minutos de Sabor!

Empada de Arroz-Doce: Sabor Inovador em Apenas 40 Minutos!

Descubra uma nova dimensão de sabor com a nossa Empada de Arroz-Doce, uma sobremesa surpreendente que combina a cremosidade do clássico arroz-doce com a crocância de uma base irresistível. Perfeita para inovar no lanche ou adoçar qualquer ocasião, esta delícia pode ser preparada em apenas 40 minutos. Prepare-se para encantar a todos com esta receita única!

Ingredientes:

• • • 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

• • • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

• • • 1 clara de ovo

• • • Canela em pó para polvilhar

Para o Arroz-Doce:

• • • 1 xícara (chá) de arroz branco de grão curto, lavado e escorrido

• • • 1 litro de água

• • • 1/2 colher (chá) de sal

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1/2 litro de leite integral

• • • 1 canela em pau

Modo de Preparo:

1. 1. • Em uma tigela média, combine o biscoito maisena triturado, a manteiga em temperatura ambiente e a clara de ovo. Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea, que possa ser modelada. Esta será a base da nossa Empada de arroz-doce para fazer em apenas 40 minutos.

1. 1. • Forre cuidadosamente forminhas individuais de aro removível com a massa, pressionando-a uniformemente no fundo e nas laterais. Para evitar que a massa grude, você pode untar levemente as forminhas antes de forrá-las.

1. 1. • Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno alto, preaquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos, ou até as bordas dourarem levemente. Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme com cuidado. Reserve as bases.

1. 1. • Enquanto as bases assam, prepare o recheio de arroz-doce: em uma panela de fundo grosso, adicione o arroz lavado e escorrido e a água. Leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o arroz amaciar e a água ser absorvida.

1. 1. • Acrescente o leite condensado, o leite integral, o sal e a canela em pau. Misture bem e continue cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até que o arroz-doce atinja uma consistência cremosa. Retire a canela em pau.

1. 1. • Deixe o arroz-doce amornar um pouco antes de preencher as bases das empadas reservadas. Distribua o creme igualmente. Sirva sua incrível Empada de arroz-doce para fazer em apenas 40 minutos em seguida, polvilhada generosamente com canela em pó para um toque final aromático.

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