Torta Deliciosa de Sardinha: Receita Rápida e Saborosa
Prepare-se para fazer a melhor Torta Deliciosa de Sardinha da sua vida! Esta receita combina a praticidade de uma massa batida no liquidificador com um recheio nutritivo, ideal para um almoço de família ou um lanche reforçado. Sirva esta Torta Deliciosa de Sardinha e surpreenda a todos com seu sabor inconfundível.
Ingredientes da Massa
3 unidades de ovo
1 copo de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
1 pacote de parmesão ralado
1 copo de leite
1/2 copo de óleo de girassol
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
3 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Ingredientes do Recheio
2 latas de sardinha (aproveite este ingrediente rico em Ômega-3)
1 lata de seleta de legumes
2 unidades de tomate picados
1/2 unidade de cebola picada
1 dente de alho amassado
Cheiro-verde picadinho a gosto
Modo de Preparo do Recheio (Prepare Primeiro)
1. Limpe e amasse bem as sardinhas, descartando o óleo residual. Se você prefere um sabor mais intenso, experimente esta Peixe Grelhado com Limão como base para variações futuras.
2. Coloque as sardinhas amassadas em uma vasilha e misture vigorosamente com a seleta de legumes, tomate, cebola, alho e cheiro-verde.
3. Não é necessário refogar o recheio; os sabores se intensificarão no forno.
4. Reserve o recheio enquanto prepara a massa da sua Torta Deliciosa de Sardinha.
Modo de Preparo da Massa
1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento. Bata bem até obter uma mistura homogênea. A consistência deve ser ligeiramente líquida.
2. Adicione o fermento químico em pó por último e bata apenas o suficiente para incorporá-lo à massa. Evite bater em excesso para não prejudicar o crescimento.
3. Preaqueça o forno a 180°C. Despeje metade desta massa em uma forma média retangular, previamente untada e enfarinhada. Se quiser uma massa mais leve, confira a técnica de bater massas no liquidificador.
4. Distribua o recheio de sardinha uniformemente sobre esta primeira camada de massa. Cubra cuidadosamente com o restante da massa.
5. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada. Faça o teste do palito para garantir que sua Torta Deliciosa de Sardinha está cozida por dentro.
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