Ingredientes

• 1. Desfie o palmito, corte o kani nas diagonais, corte o alface e os tomates à juliana e monte a salada com as folhas de endívia nas laterais do prato.

• 1. Misture o iogurte, o azeite, o alho, o creme de leite fresco, hortelã e o sal e bata bem. Coloque sobre as folhas de endívia.