Páscoa: influenciadora transforma cupcake em ‘bumbum’ de coelho; veja como fazer um encanto!
Prepare-se para a Páscoa com uma receita que está fazendo sucesso nas redes sociais! Descubra como uma influenciadora transforma cupcakes comuns em adoráveis “bumbuns” de coelho, garantindo risadas e doçura em sua mesa. Com este guia detalhado, você também pode recriar esta divertida e charmosa guloseima, perfeita para celebrar a data com criatividade.

Ingredientes
- Para os Cupcakes (base simples):
* 1 ½ xícara de farinha de trigo
* 1 ½ colher de chá de fermento em pó
* ¼ colher de chá de sal
* ½ xícara (113g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
* 1 xícara de açúcar granulado
* 2 ovos grandes
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* ½ xícara de leite
* 12 forminhas de papel para cupcake
* 12 bolinhas de gude ou bolinhas de papel alumínio firmemente amassadas
- Para a Decoração de Coelhinho:
* 1 receita de Buttercream (creme de manteiga), cerca de 2 xícaras
* 1 xícara de coco ralado, para empanar
* 6 marshmallows brancos grandes
* Chocolate para cobertura na cor rosa (ou chocolate branco tingido com corante rosa para chocolate)
* Bolinhas de chocolate branco pequenas (para o rabinho)
* Ponta de confeitar 1A (redonda grande)

Modo de Preparo
- Prepare a massa do cupcake: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um por um, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
- Combine os ingredientes: Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, alternando com o leite, começando e terminando com os secos. Misture apenas até incorporar.
- Ache o formato do “bumbum”: Forre uma forma de cupcake com as forminhas de papel. Encha cada forminha até a metade com a massa. Agora vem o truque da influenciadora: encaixe uma bolinha de gude (ou uma bolinha de papel alumínio firmemente amassada) entre a forminha de papel e a forma de alumínio. Isso fará com que o bolinho asse com um formato de coração, que remete à silhueta do coelho. Esta técnica de moldagem criativa é essencial para a “Páscoa: influenciadora transforma cupcake em ‘bumbum’ de coelho; veja como fazer” de forma autêntica.
- Asse os cupcakes: Leve ao forno pré-aquecido por 18-22 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno, remova as bolinhas de gude (cuidado, estarão quentes!) e deixe os cupcakes esfriarem completamente em uma grade.
- Prepare a decoração: Enquanto os cupcakes esfriam, prepare o buttercream. Corte os marshmallows grandes ao meio, na diagonal, para formar as patinhas do coelho. Derreta o chocolate rosa e, com um palito ou saco de confeitar pequeno, desenhe as “almofadinhas” nas patinhas de marshmallow.
- Decore os “bumbuns” de coelho: Com a ponta de confeitar 1A, molde o buttercream sobre a parte superior de cada cupcake, criando uma forma arredondada que lembre um “bumbum”. Para um toque especial, a influenciadora recomenda garantir que o buttercream esteja firme o suficiente para manter a forma.
- Finalize: Pressione a parte do cupcake com buttercream diretamente no coco ralado, cobrindo-o completamente. Cole as duas metades de marshmallow (patinhas) na base do “bumbum” e finalize com uma bolinha de chocolate branco no centro para o rabinho. Seus cupcakes temáticos de Páscoa estão prontos para impressionar!

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