Arroz Cremoso de Limão Siciliano com Farofa de Bacon: Sabor e Irresistível

Arroz Limão Siciliano & Bacon: Sabor Inesquecível! - receita deliciosa profissional - passo 3

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com esta receita de Arroz Cremoso de Limão Siciliano com Farofa de Bacon! Um prato principal que combina a cremosidade do arroz com o frescor cítrico do limão siciliano e a crocância irresistível de uma farofa de bacon. Ideal para surpreender em qualquer ocasião especial ou para um almoço de fim de semana diferenciado.

Ingredientes para o Arroz Cremoso de Limão Siciliano

- - 500 gramas de arroz cozido (preferencialmente arroz branco soltinho)

- - 500 mililitros de creme de leite fresco, para uma textura aveludada

- - 100 gramas de queijo parmesão ralado na hora

- - Suco de 1 limão siciliano

- - Raspas de 1 limão siciliano (para decorar e intensificar o aroma)

- - Sal a gosto

- - 60 gramas de cebola frita crocante para decorar (opcional, mas altamente recomendado)

Arroz Limão Siciliano & Bacon: Sabor Inesquecível! - receita deliciosa profissional - passo 2

Modo de Preparo do Arroz Cremoso de Limão Siciliano

1. - Aqueça o creme de leite fresco em uma panela em fogo médio até começar a ferver. Este passo é crucial para obter a cremosidade desejada no seu Arroz Cremoso de Limão Siciliano.

1. - Em seguida, adicione o arroz já cozido, o queijo parmesão ralado e o suco do limão siciliano. Misture delicadamente e em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o arroz atinja uma consistência bem cremosa. Ajuste o sal, se necessário.

1. - Na hora de servir, distribua o arroz em pratos individuais e finalize com as raspas de limão siciliano e a cebola frita. Essa combinação de sabores e texturas eleva ainda mais o prato, tornando cada garfada do Arroz Cremoso de Limão Siciliano com Farofa de Bacon memorável.

Ingredientes para a Farofa de Bacon

- - 2 tomates maduros picados

- - 1 cebola média picada finamente

- - 200 gramas de bacon picado em cubos pequenos

- - Tempero chimichurri em pó a gosto (para um toque de especiarias)

- - Pimenta calabresa a gosto (para um leve toque picante)

- - Salsinha fresca picada a gosto

- - Cebolinha verde picada a gosto

- - 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

- - Sal a gosto

- - 2 dentes de alho picados

- - 320 gramas de farinha de milho em flocos (ideal para farofa)

Arroz Limão Siciliano & Bacon: Sabor Inesquecível! - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo da Farofa de Bacon

1. - Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o bacon picado e frite até ficar bem crocante. Retire o bacon da panela e reserve, deixando um pouco da gordura na panela.

1. - Na mesma panela com a gordura do bacon, adicione a cebola picada e o alho. Refogue até ficarem dourados e aromáticos. Em seguida, adicione os tomates picados, o chimichurri e a pimenta calabresa. Refogue por mais alguns minutos até os tomates começarem a desmanchar.

1. - Acrescente o bacon reservado, a salsinha e a cebolinha picadas. Misture bem. Prove e ajuste o sal, se necessário.

1. - Por último, adicione a farinha de milho em flocos. Mexa constantemente em fogo baixo a médio até a farofa ficar bem torrada e crocante, atingindo o ponto desejado. Esta farofa crocante é o acompanhamento perfeito para o seu delicioso Arroz Cremoso de Limão Siciliano com Farofa de Bacon.

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