Torta Cremosa de Frango com Requeijão: Aposte na Receita Prática e Deliciosa!

Prepare-se para saborear uma explosão de cremosidade e sabor com a nossa Torta Cremosa de Frango com Requeijão. Esta receita prática é a solução perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e fácil de fazer, ideal para o dia a dia agitado ou para um lanche especial. A combinação irresistível de frango suculento, temperado com maestria, e o requeijão cremoso transformam cada garfada em um pedaço do paraíso, tudo envolto em uma massa macia e que derrete na boca. É realmente uma Torta Cremosa de Frango com Requeijão para apostar e se apaixonar!

Ingredientes da Torta Cremosa de Frango com Requeijão

Tempo: 1h | Rendimento: 10 porções | Dificuldade: fácil

Para a Massa:

• • • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal

• • • 3 ovos grandes

• • • 2 xícaras (chá) de leite integral

• • • Sal a gosto

• • • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo de boa qualidade

• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• • • Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Para o Recheio Cremoso:

• • • 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• • • 1 cebola média picada finamente

• • • 2 dentes de alho amassados ou picados

• • • 1 tomate maduro picado, sem sementes

• • • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (aproximadamente 500g de peito de frango)

• • • 1 lata de milho verde escorrido

• • • 1 lata de ervilha escorrida

• • • Sal, pimenta-do-reino moída na hora e salsa fresca picada a gosto

• • • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso de boa qualidade

Modo de Preparo da Torta Cremosa de Frango com Requeijão

1. 1. • Prepare o recheio suculento: Em uma panela de fundo grosso, em fogo médio, adicione o bacon em cubos. Frite na própria gordura até que esteja bem dourado e crocante. Retire o excesso de gordura, se houver.

1. 1. • Junte a manteiga, a cebola picada e o alho amassado na mesma panela. Refogue por cerca de 3 minutos, até que a cebola fique translúcida e perfumada.

1. 1. • Acrescente o tomate picado, o frango cozido e desfiado, o milho verde e a ervilha escorrida. Misture bem e refogue por mais 3 minutos, permitindo que os sabores se incorporem.

1. 1. • Tempere o recheio com sal, pimenta-do-reino e a salsa picada a gosto. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Quando estiver frio, adicione o requeijão cremoso e misture delicadamente. Reserve este recheio maravilhoso para a sua Torta Cremosa de Frango com Requeijão.

1. 1. • Prepare a massa leve: No liquidificador, combine o óleo, os ovos, o leite e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar e a massa ficar lisa e sem grumos. Por último, acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador apenas o suficiente para misturá-lo à massa.

1. 1. • Montagem e assado: Unte e enfarinhe uma forma retangular média (aprox. 25cm x 35cm). Espalhe metade da massa no fundo da forma, cobrindo uniformemente.

1. 1. • Distribua o recheio cremoso de frango com requeijão por cima da massa. Cubra cuidadosamente com a massa restante, espalhando para que o recheio fique bem coberto.

1. 1. • Leve a torta ao forno médio (180°C) preaquecido por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta!

1. 1. • Desenforme com cuidado e sirva esta Torta Cremosa de Frango com Requeijão quentinha. É perfeita para qualquer hora!

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