Rabanada com Cobertura de Nutella: A Doçura Perfeita para sua Ceia de Natal
Desfrute da combinação irresistível da clássica rabanada com a indulgência do creme de avelã. Esta receita é a escolha ideal para transformar seus pães amanhecidos em uma sobremesa espetacular e deixar sua ceia de Natal ainda mais memorável. Prepare-se para conquistar todos os paladares com esta delícia fácil e rápida!
Tempo:
1 hora
Rendimento:
8 porções
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 4 pães italianos amanhecidos em fatias médias (dica: pães com um dia de idade absorvem melhor a calda!)
- Óleo vegetal suficiente para fritar (ex: girassol, canola)
- Sorvete de creme para acompanhar (opcional, mas altamente recomendado)
Para a Cobertura de Nutella:
- 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo da Rabanada com Cobertura de Nutella:
- Em uma tigela funda, misture bem o leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente com um garfo, até que as gemas e as claras estejam incorporadas.
- Mergulhe cada fatia de pão italiano primeiro na mistura de leite e leite condensado, garantindo que absorva bem o líquido de ambos os lados. Em seguida, passe rapidamente pela tigela com os ovos batidos, cobrindo toda a superfície do pão.
- Em uma panela funda ou frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Para testar a temperatura, coloque um pequeno pedaço de pão: se borbulhar levemente, está pronto. Frite as fatias de pão, virando-as até ficarem douradas e crocantes de todos os lados. Tenha cuidado para não superlotar a panela, fritando em levas se necessário.
- Retire as rabanadas da panela e escorra o excesso de óleo em papel toalha. Disponha as rabanadas com cobertura de Nutella em um prato de servir.
- Para preparar a cobertura, misture o creme de avelã tipo Nutella® com o creme de leite em uma tigela até que fiquem completamente incorporados e cremosos.
- Regue generosamente as rabanadas já fritas com esta deliciosa cobertura de Nutella. Sirva imediatamente, acompanhadas de uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito de temperaturas e sabores. Esta é a sobremesa perfeita para você faça para a ceia de Natal!
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