7 receitas juninas aprovadas por chefs para fazer em casa

Clássico das Festas Juninas, o arroz-doce da Rita Lobo tem preparo simples, textura cremosa e sabor delicioso. O segredo é utilizar casca de laranja para um gostinho mais especial.

Fofinho e cremoso por dentro, com uma crosta dourada por fora, este bolo de fubá da Rita Lobo é uma opção certeira para adoçar o cardápio da Festa Junina.

A versão incrementada da pipoca doce ganha uma camada extra de sabor com o leite em pó e promete agradar crianças e adultos. A dica vem da chef Vivian Araújo.

O quentão é uma bebida típica do mês junino e combina especiarias e vinho em uma receita aromática, perfeita para noites mais geladas. Essa versão da receita é uma sugestão do chef Luis Felipe Nadalin.

O amendoim é um ingrediente praticamente obrigatório nas comidas de Festa Junina. Esse doce de amendoim cremoso da chef Vilma Senchuke equilibra o sabor caramelizado do açúcar com a crocância do amendoim.

Com somente três ingredientes você prepara essa cocada branca irresistível. A receita da Rita Lobo pode ser armazenada por até uma semana em pote hermético.

O tradicional pé de moleque ganha uma releitura especial com sementes de coentro para dar um toque diferente ao clássico feito com amendoim. A sugestão também vem das mãos de Rita Lobo.