5 Opções Fáceis para o Café da Tarde: Pães Recheados Deliciosos

Preparar pães recheados é uma das melhores 5 opções fáceis para o café da tarde, transformando um lanche simples em um momento especial e cheio de sabor. Eles combinam a maciez da massa com recheios incríveis, que vão do doce ao salgado, perfeitos para reunir a família ou surpreender os amigos. Descubra como é fácil fazer essas delícias em casa!

1. Pão Recheado com Doce de Leite

Um clássico irresistível para os amantes de doces, ideal para um café da tarde aconchegante.   Tempo: 1h (+1h30 de descanso) Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• • • 1 xícara (chá) de leite morno

• • • 10g de fermento biológico seco (1 sachê)

• • • 1/2 xícara (chá) de açúcar

• • • 1/2 colher (chá) de sal

• • • 1/4 xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida

• • • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

• • • 300g de doce de leite cremoso (para o recheio e cobertura)

• • • Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1. 1. • Em um recipiente grande, misture o leite morno, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a margarina derretida.

1. 1. • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e desgrude das mãos. Deixe-a descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.

1. 1. • Divida a massa em porções menores. Abra cada porção, coloque um cubo generoso de doce de leite no centro e modele bolinhas, fechando bem para que o recheio não vaze.

1. 1. • Arrume os pães em uma forma untada e enfarinhada (ou polvilhada com açúcar e canela). Deixe descansar novamente por 30 minutos.

1. 1. • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até dourarem.

1. 1. • Após assar, regue com mais doce de leite cremoso e polvilhe canela a gosto. Para outra opção doce, experimente nosso Bolo de Fubá Cremoso.

2. Pãozinho Doce Recheado com Brigadeiro

Perfeito para a criançada e para quem ama chocolate, esses pãezinhos são uma das 5 opções fáceis para o café da tarde que sempre fazem sucesso.   Tempo: 1h30 (+30 min de descanso) Rendimento: 30 unidades

Ingredientes

• • • 1 ovo grande

• • • 1/2 xícara (chá) de açúcar

• • • 1 pitada de sal

• • • 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal

• • • 1 xícara (chá) de leite morno

• • • 10g de fermento biológico seco

• • • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

• • • 1 receita de brigadeiro pronto (para rechear)

• • • Chocolate derretido e granulado para decorar

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, o sal, o óleo e o leite morno com o fermento.

1. 1. • Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea. Para dicas de como sovar a massa corretamente, confira nosso guia.

1. 1. • Faça pequenas bolinhas com a massa, abra cada uma e coloque uma porção de brigadeiro no centro. Feche bem, formando os pãezinhos.

1. 1. • Disponha em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer por cerca de 30 minutos.

1. 1. • Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente.

1. 1. • Decore com chocolate derretido e granulado.

3. Pão Recheado com Calabresa e Queijo

Uma escolha salgada robusta e deliciosa, ideal para quem prefere sabores mais intensos no lanche da tarde.   Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• • • 1 receita de massa básica de pão caseiro (conforme item 1)

• • • 250g de linguiça calabresa picada e refogada

• • • 1/2 cebola picada

• • • 1 tomate picado sem sementes

• • • 1/2 copo de requeijão cremoso

• • • 150g de queijo muçarela ralado ou picado

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare o recheio refogando a linguiça calabresa com a cebola e o tomate. Deixe esfriar um pouco e misture com o requeijão e o queijo muçarela.

1. 1. • Abra a massa do pão caseiro em formato retangular sobre uma superfície enfarinhada.

1. 1. • Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa, deixando uma pequena borda.

1. 1. • Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.

1. 1. • Deixe descansar por 1 hora. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.

4. Pão Recheado de Frango

Um recheio clássico e querido que torna este pão uma das 5 opções fáceis para o café da tarde mais reconfortantes.   Tempo: 1h10 (+1h de descanso) Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• • • 1 receita de massa básica de pão caseiro (conforme item 1)

• • • 2 xícaras (chá) de frango desfiado e temperado

• • • 1/2 lata de milho verde escorrido

• • • 1 tomate pequeno picado

• • • 1/2 copo de requeijão cremoso

• • • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, o tomate, o requeijão e o cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta se necessário.

1. 1. • Abra a massa do pão em formato retangular e distribua o recheio sobre ela.

1. 1. • Enrole como um rocambole e acomode em uma forma untada.

1. 1. • Deixe descansar por 1 hora. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Que tal servir este pão com um delicioso Pão de Queijo Caseiro como acompanhamento?

5. Cone de Pão Recheado

Uma apresentação divertida e saborosa, perfeita para um lanche diferente ou para festas infantis.   Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 9 unidades

Ingredientes

• • • 1 receita de massa básica de pão caseiro (conforme item 1)

• • • 2 xícaras (chá) de salada de frango (frango desfiado, maionese, sal, pimenta)

• • • 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada

• • • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

• • • Creme de ricota ou cream cheese (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare a massa do pão e deixe-a crescer conforme as instruções.

1. 1. • Enquanto isso, faça cones com papel alumínio e unte-os levemente.

1. 1. • Abra porções da massa e forre os cones de papel alumínio.

1. 1. • Asse em forno pré-aquecido a 180°C até que a massa esteja dourada.

1. 1. • Retire do forno, espere esfriar um pouco e remova cuidadosamente o papel alumínio.

1. 1. • Em uma tigela, misture a salada de frango com a ervilha, a cenoura e, se desejar, adicione creme de ricota ou cream cheese para mais cremosidade.

1. 1. • Recheie os cones de pão com essa mistura. Para outras opções salgadas no café da tarde, confira nossa Torta de Frango de Liquidificador.

Pães Recheados: Dicas para Acertar Sempre

Para garantir que suas 5 opções fáceis para o café da tarde fiquem sempre perfeitas, siga estas dicas:

• • • Descanse a massa: O tempo de descanso é crucial para uma massa macia e leve. Não pule essa etapa!

• • • Recheio na medida: Evite exageros, principalmente com recheios muito úmidos. Isso pode dificultar o crescimento da massa e deixá-la pesada.

• • • Toque dourado: Para um acabamento mais bonito e uma casca brilhante, pincele os pães com gema de ovo batida antes de levar ao forno.

Transforme o Café da Tarde em um Momento Especial

Essas 5 opções fáceis para o café da tarde com pães recheados agradam a todos os paladares, sejam doces ou salgados. Elas trazem conforto, sabor e um aroma incrível para sua casa. Experimente estas receitas e aproveite momentos deliciosos e memoráveis com quem você ama!

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• • • Pão de Liquidificador Fácil

• • • Biscoito Amanteigado Caseiro

• • • Bolinho de Chuva Tradicional