Sobrou pão francês? Receita vira torta prática para o dia a dia
Não desperdice aquele pão amanhecido que está na sua despensa! Com criatividade e poucos ingredientes, você pode transformar esse item básico em uma refeição deliciosa, sendo a forma perfeita para responder à pergunta: sobrou pão francês? Receita vira torta prática para o dia a dia com muita economia e sabor.
Ingredientes
- 4 pães franceses amanhecidos (fonte de carboidratos para sua energia);
- 2 ovos grandes;
- 1 xícara de leite integral;
- 1/2 cebola picada;
- 1 tomate maduro picado;
- 1 cenoura ralada (rica em betacaroteno e vitaminas);
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado;
- Cheiro-verde picado a gosto.
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias ou cubos médios e disponha-os uniformemente em um refratário previamente untado com azeite ou manteiga.
- Em uma tigela, bata bem os ovos com o leite, o sal, a pimenta e o orégano até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a cebola, o tomate, a cenoura e o cheiro-verde sobre a camada de pães no refratário.
- Despeje a mistura de ovos e leite por cima de tudo, garantindo que o pão absorva bem o líquido — essa técnica culinária garante que a torta fique úmida e macia.
- Finalize polvilhando o queijo por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Dica: Se você gosta de pratos que facilitam a rotina, experimente também nossa Torta de Liquidificador Simples, que segue a mesma proposta de agilidade.
Dicas extras para sua torta
Esta receita é altamente personalizável; se você tiver sobras de carnes ou vegetais na geladeira, pode incluí-los no recheio sem medo. Se você é fã de reaproveitamento, confira também como preparar um delicioso Pudim de Pao Caseiro ou explore a versatilidade de um Sanduiche de Forno Cremoso para variar o cardápio da semana.
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