Torta de sardinha com tomate prática no liquidificador

Prepare uma refeição deliciosa e rápida com esta Torta de sardinha com tomate prática no liquidificador, perfeita para salvar os dias mais corridos. Com uma massa leve e um recheio aromático, esta receita garante saciedade e um sabor caseiro irresistível para toda a família.

Ingredientes para a massa e recheio:

• • • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal

• • • 1/2 xícara (chá) de leite integral

• • • 3 ovos inteiros

• • • 1 cubo de caldo de legumes

• • • 1 pitada de sal

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (veja como medir a farinha corretamente para não errar o ponto)

• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• • • 3 latas de sardinha limpas e escorridas (aproveite os excelentes benefícios da sardinha para a sua saúde)

• • • 2 tomates grandes cortados em rodelas finas

• • • 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas

• • • Orégano e sal a gosto para polvilhar

• • • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem para regar

• • • Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira

Modo de preparo passo a passo:

1. 1. • No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o caldo de legumes e o sal até obter uma mistura homogênea e fluida.

1. 1. • Adicione a farinha de trigo gradualmente, batendo em velocidade baixa para não pesar o motor. Por último, adicione o fermento e misture rapidamente.

1. 1. • Despeje a massa da Torta de sardinha com tomate prática no liquidificador em uma forma retangular (aproximadamente 30cm x 22cm) untada e enfarinhada.

1. 1. • Esfarele as sardinhas com as mãos ou um garfo, distribuindo-as uniformemente sobre a massa ainda crua.

1. 1. • Arrume as rodelas de tomate sobre a sardinha e, em seguida, cubra com as rodelas de cebola para garantir uma textura suculenta.

1. 1. • Polvilhe o orégano e o sal por toda a superfície. Regue generosamente com o azeite de oliva.

1. 1. • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja firme e levemente dourada. Se você gosta deste estilo de preparo, não deixe de conferir também nossa Torta de Atum de Liquidificador.

1. 1. • Retire do forno, espere amornar levemente e sirva sua Torta de sardinha com tomate prática no liquidificador.

Sugestões de receitas relacionadas:

• • • Torta de Liquidificador de Frango

• • • Empadão de Sardinha

• • • Torta Salgada de Legumes

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