Torta Prática de Pão Amanhecido: Delícia Antidesperdício
Transforme o pão que sobrou do dia anterior em uma refeição espetacular com esta receita de Torta Prática de Pão Amanhecido: Delícia Antidesperdício. Uma solução deliciosa e inteligente para combater o desperdício de alimentos, criando um prato econômico, fácil de preparar e incrivelmente saboroso. Ideal para um lanche reforçado, almoço ou jantar rápido, esta torta de pão amanhecido vai surpreender e conquistar a todos!

Ingredientes para fazer Torta Prática de Pão Amanhecido (Rende 6 porções):
- 6 a 8 unidades de pão amanhecido (francês, de forma, ou misto)
- 3 unidades de ovos grandes
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 unidade de tomate maduro, sem sementes e picado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de azeitonas picadas (pretas ou verdes, sem caroço)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 100g de presunto picado em cubos ou desfiado
- 150g de queijo muçarela picado ou ralado
- Margarina ou manteiga para untar a travessa
- Opcional: 1/2 xícara de leite (se a mistura estiver muito espessa)
Utensílios:
- Travessa refratária (aproximadamente 6x21x35cm)
- Fouet ou garfo
- Faca de pão
- Tigela grande
Como fazer Torta Prática de Pão Amanhecido:
- Prepare os Ingredientes: Comece lavando bem o tomate, retirando as sementes e cortando-o em cubos pequenos. Retire o caroço das azeitonas e pique-as finamente. Separe todos os demais ingredientes para facilitar o preparo da sua deliciosa Torta Prática de Pão Amanhecido.

- Fatie o Pão e Pré-aqueça o Forno: Corte os pães amanhecidos em fatias com cerca de 2 a 3 centímetros de espessura. Reserve. Neste momento, é crucial pré-aquecer o forno a 180ºC para otimizar o tempo de cozimento e garantir uma torta de pão amanhecido perfeita.

- Prepare a Base Líquida: Em uma tigela grande, adicione os ovos e misture vigorosamente com um fouet ou garfo até ficarem bem integrados e homogêneos.

- Adicione o Creme de Leite: Incorpore o creme de leite à mistura de ovos e continue mexendo até obter uma consistência homogênea e cremosa. Esta base é fundamental para a umidade da sua torta de pão amanhecido.

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Tempere o Recheio: Acrescente os cubos de tomate, as azeitonas picadas, o sal e o orégano a gosto. Misture novamente, garantindo que os sabores se incorporem bem.
Dica: Esta é a sua chance de personalizar a Torta Prática de Pão Amanhecido! Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes que você tenha em casa, como frango desfiado, calabresa frita, bacon crocante ou legumes picados. Para outra torta prática, experimente nossa receita de Torta Salgada de Liquidificador.
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Tempere o Recheio: Acrescente os cubos de tomate, as azeitonas picadas, o sal e o orégano a gosto. Misture novamente, garantindo que os sabores se incorporem bem.

- Monte a Base de Pão: Unte uma travessa refratária com margarina ou manteiga. Disponha as fatias de pão no fundo, cobrindo toda a superfície da forma.

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Cubra com o Recheio: Despeje o recheio preparado sobre a camada de pães, espalhando bem para que todas as fatias fiquem úmidas e cobertas.
Dica: Se a mistura parecer muito grossa e não cobrir bem os pães, adicione 1/2 xícara de leite. É fundamental que as fatias de pão estejam bem embebidas para a torta ficar macia e saborosa.
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Cubra com o Recheio: Despeje o recheio preparado sobre a camada de pães, espalhando bem para que todas as fatias fiquem úmidas e cobertas.
- Adicione o Presunto: Faça uma camada uniforme com o presunto picado sobre o recheio. Você também pode usar outros frios de sua preferência para sua Torta Prática de Pão Amanhecido.

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Finalize com Queijo: Cubra generosamente com o queijo muçarela picado ou ralado e finalize com um pouco mais de orégano a gosto para dar aquele toque especial à sua delícia antidesperdício.
Dica: Para um toque extra de frescor e aroma, salpique algumas folhas de manjericão fresco ou cheiro-verde picado sobre a muçarela. Essa adição trará um sabor ainda mais vibrante à sua torta de pão.
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Finalize com Queijo: Cubra generosamente com o queijo muçarela picado ou ralado e finalize com um pouco mais de orégano a gosto para dar aquele toque especial à sua delícia antidesperdício.

- Asse a Torta: Leve a Torta Prática de Pão Amanhecido ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja bem dourada por cima e firme ao toque.

- Sirva e Aproveite: Deixe a torta de pão amanhecido esfriar um pouco antes de cortar e servir. Ela pode ser apreciada quente ou em temperatura ambiente, ideal para um lanche da tarde ou um jantar rápido e delicioso.

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- Rabanada Salgada: Uma forma surpreendente e deliciosa de reinventar o pão, perfeita para um café da manhã ou brunch especial.
- Torta de Liquidificador com Frango: Se você busca outra torta prática e recheada, esta é uma excelente pedida!
Bom apetite!



