Tabule de Arroz Preto: Comida Tradicional Simples de Fazer
Descubra o frescor e o sabor exótico do Tabule de Arroz Preto: comida tradicional simples de fazer. Uma explosão de cores e texturas que combina a leveza do tabule clássico com os ricos benefícios do arroz preto. Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, rápida e incrivelmente deliciosa para o dia a dia, pronta em apenas 10 minutos após o cozimento do arroz.
Ingredientes:
- 1/2 maço de alface crespa
- 2 xícaras (chá) de arroz preto cozido al dente (o arroz preto é conhecido por seus antioxidantes e alto teor de fibras)
- 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe hidratado (deixe de molho em água por cerca de 30 minutos e escorra bem)
- 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- 2 pepinos em cubos
- 1 cebola em cubos
- 1 xícara (chá) de hortelã picada
- Suco de 2 limões
- Pimenta síria, sal e azeite de oliva extra virgem a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma travessa grande, disponha as folhas de alface crespa, previamente lavadas e secas, formando uma base. Esta etapa já prepara seu prato para receber o vibrante Tabule de arroz preto: comida tradicional simples de fazer.
- Em outra tigela, misture delicadamente o arroz preto cozido, o trigo para quibe hidratado, os cubos de tomate, pepino e cebola, e a hortelã picada.
- Tempere essa mistura com o suco dos limões, a pimenta síria, sal e um generoso fio de azeite. Prove e ajuste os temperos conforme seu paladar. Para um toque ainda mais fresco e nutritivo, confira nossa receita de Salada de Grãos Mediterrânea.
- Arrume o tabule temperado por cima das folhas de alface na travessa. Sirva gelado e delicie-se com esta versão moderna e saudável de um clássico. Se busca outras opções rápidas e saborosas com grãos, não deixe de experimentar nosso Quibe de Forno Light.
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