Receita de Salada Marroquina: Sabores Vibrantes do Oriente à Sua Mesa
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“@type”: “Recipe”,
“name”: “Salada Marroquina: Frango e Trigo, Sabor do Oriente”,
“description”: “Receita de Salada Marroquina Tradicional: Sabores do Oriente à Sua Mesa Deleite-se com a vibrante culinária do Marrocos através desta incrível Receita…”,
“image”: “https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/6/salada_marroquina_tradicional_1657_600.jpg”,
“recipeIngredient”: [
“200g de trigo para quibe (ou trigo sarraceno para uma opção sem glúten)”,
“2 unidades de peito de frango”,
“1 cubo de caldo de galinha (ou de legumes)”,
“1 unidade de cebola roxa pequena, picada finamente”,
“1/2 unidade de pimentão verde (ou da cor de sua preferência), picado em cubos pequenos”,
“1 unidade de maçã verde, sem casca e picada em cubos pequenos”,
“50g de uva-passa (preta ou branca)”,
“50g de azeitonas verdes ou pretas, sem caroço e fatiadas”,
“Suco de 1 limão fresco”,
“1 colher de sopa de mostarda Dijon”,
“3-4 colheres de sopa de maionese (ou a gosto, para maior cremosidade)”,
“Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto”,
“Sal a gosto”,
“Folhas de hortelã fresca picada a gosto (para finalizar)”
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“recipeInstructions”: [
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“@type”: “HowToStep”,
“name”: “Hidratar o trigo”,
“text”: “Para começar sua Receita de Salada Marroquina Tradicional, coloque o trigo para hidratar em água morna por 1 a 2 horas. Após esse período, escorra bem a água, esprema o excesso e reserve. Este passo é crucial para a textura da salada.”,
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“@type”: “HowToStep”,
“name”: “Cozinhar e desfiar o frango”,
“text”: “Em seguida, cozinhe os peitos de frango. Coloque-os em uma panela com água e o cubo de caldo de galinha. Cozinhe até que estejam macios. Retire, deixe esfriar e desfie. Para acelerar o processo, você pode cortar os peitos de frango em cubinhos antes de cozinhar. Aprenda como cozinhar peito de frango para que fique suculento e perfeito para desfiar.”,
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“@type”: “HowToStep”,
“name”: “Combinar e temperar os ingredientes”,
“text”: “Pique a cebola, o pimentão e as maçãs em pedaços pequenos. Em uma tigela grande, combine o trigo hidratado, o frango desfiado, a cebola picada, o pimentão, a maçã, a uva-passa e as azeitonas. Tempere com o suco de limão, a mostarda, a maionese, pimenta e sal a gosto. Misture todos os ingredientes muito bem até incorporar. Se desejar uma salada ainda mais cremosa, adicione um pouco mais de maionese. Leve à geladeira por 1-2 horas para que os sabores se acentuem.”,
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“@type”: “HowToStep”,
“name”: “Servir com hortelã fresca”,
“text”: “No momento de servir esta deliciosa Salada Marroquina Tradicional, adicione as folhas de hortelã fresca picada e misture delicadamente. A hortelã traz um frescor irresistível que complementa perfeitamente os outros ingredientes, realçando a autenticidade da culinária marroquina. Desfrute desta combinação exótica e refrescante!”,
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“author”: {
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“name”: “Equipe Receitas Práticas”
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“prepTime”: “PT2H”,
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“Salada”,
“Prato Principal”,
“Culinária Marroquina”
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“recipeYield”: “4 porções”,
“keywords”: “Salada Marroquina, Frango, Trigo, Sabores do Oriente, Receita Tradicional, Almoço de Verão, Refrescante, Fácil, Culinária Marroquina”,
“nutrition”: {
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“calories”: “862.5 kcal”,
“proteinContent”: “45 g”,
“carbohydrateContent”: “95 g”,
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“totalTime”: “PT3H50M”
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Deixe-se levar por uma viagem culinária ao coração do Marrocos com esta receita incrível! A Salada Marroquina: Frango e Trigo, Sabor do Oriente é uma explosão de texturas e cores que vai despertar os seus sentidos. Leve, incrivelmente refrescante e repleta de sabores exóticos, esta salada de frango e trigo é a escolha ideal para aquele almoço de verão descontraído, um piquenique charmoso com amigos, ou simplesmente para um acompanhamento que promete roubar a cena. Prepare-se para montar uma Salada Marroquina Frango Trigo Sabores Oriente que vai encantar a todos e deixar um gostinho de quero mais! Com sua combinação única de ingredientes, ela se tornará rapidamente um clássico em sua casa.
Ingredientes para uma Salada Marroquina Inesquecível (4 porções):
Para criar sua própria Salada Marroquina Frango Trigo Sabores Oriente, você precisará reunir alguns tesouros culinários. Cada item foi cuidadosamente escolhido para contribuir com a sinfonia de sabores que caracteriza esta receita.
200g de trigo para quibe (ou trigo sarraceno para uma opção sem glúten, garantindo que todos possam aproveitar!)
2 unidades de peito de frango (a estrela proteica da nossa salada!)
1 cubo de caldo de galinha (ou de legumes, para um toque extra de sabor no frango)
1 unidade de cebola roxa pequena, picada finamente (para aquele contraste vibrante e um frescor especial)
1/2 unidade de pimentão verde (ou da cor de sua preferência, picado em cubos pequenos para um colorido e crocância)
1 unidade de maçã verde, sem casca e picada em cubos pequenos (o toque agridoce que eleva a salada!)
50g de uva-passa (preta ou branca, para uma doçura sutil e surpreendente)
50g de azeitonas verdes ou pretas, sem caroço e fatiadas (um sabor mediterrâneo que harmoniza perfeitamente)
Suco de 1 limão fresco (o segredo para realçar todos os aromas)
1 colher de sopa de mostarda Dijon (para um toque picante e sofisticado)
3-4 colheres de sopa de maionese (ou a gosto, para uma cremosidade irresistível)
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto (para um tempero fresco e marcante)
Sal a gosto (ajuste para equilibrar todos os sabores)
Folhas de hortelã fresca picada a gosto (o toque final de frescor que é a assinatura marroquina!)
Como Preparar sua Salada Marroquina Frango Trigo Sabores Oriente:
Prepare-se para uma aventura na cozinha! Montar esta salada é um processo divertido e gratificante, e cada passo contribui para o resultado final que é pura celebração.
1. Hidrate o Tesouro do Deserto (o Trigo!):
Para dar o pontapé inicial em sua experiência com a Salada Marroquina Frango Trigo Sabores Oriente, comece colocando o trigo para quibe em um recipiente e cobrindo-o com água morna. Deixe-o hidratar por cerca de 1 a 2 horas. Este é um passo essencial que garante que o trigo fique macio e com a textura perfeita para a nossa salada, sem cozinhar! Após esse tempo, escorra a água completamente, apertando bem o trigo para remover qualquer excesso de líquido. Ele ficará soltinho e pronto para absorver todos os temperos que virão. Reserve-o e sinta a magia começar!
2. Cozinhe e Desfie o Frango com Carinho:
O próximo passo é cuidar do nosso frango, que trará substância e sabor à salada. Em uma panela, adicione os peitos de frango e cubra com água, juntando o cubo de caldo de galinha (ou de legumes). Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja completamente macio e cozido por dentro. Retire da panela, deixe-o esfriar um pouco para que você possa manuseá-lo confortavelmente, e então desfie. Uma dica para acelerar o processo e garantir que o frango absorva ainda mais sabor é cortá-lo em cubinhos antes de cozinhar. Se quiser se aprofundar, você pode aprender como cozinhar peito de frango para que fique sempre suculento e perfeito para desfiar em qualquer receita.
3. A Dança dos Sabores: Combine e Tempere com Alegria:
Agora é a hora de dar vida à sua salada! Pique a cebola roxa, o pimentão e as maçãs em pedaços pequenos e uniformes. Em uma tigela grande e convidativa, junte o trigo hidratado e soltinho, o frango desfiado, a cebola vibrante, o pimentão colorido, a maçã crocante, as uvas-passas adocicadas e as azeitonas salgadas. Tempere tudo com o suco fresco de limão, a mostarda Dijon para um toque especial, a maionese para aquela cremosidade que amamos, e ajuste a pimenta-do-reino moída na hora e o sal a gosto. Misture todos os ingredientes com entusiasmo, garantindo que cada pedacinho seja abraçado pelos temperos. Se você adora uma salada ainda mais envolvente, não hesite em adicionar um pouco mais de maionese. Leve à geladeira por 1 a 2 horas para que os sabores se conheçam e se aprofundem, transformando-se em uma harmonia perfeita.
4. O Toque Final: Hortelã para um Frescor Irresistível:
Chegou o momento de finalizar sua esplêndida Salada Marroquina Frango Trigo Sabores Oriente! No instante de servir, adicione as folhas frescas de hortelã picada e misture delicadamente. A hortelã não é apenas um adorno; ela é a alma do frescor nesta culinária, trazendo um perfume e sabor que complementam magnificamente os outros ingredientes, realçando a autêntica essência da culinária marroquina. Sirva com um sorriso e desfrute desta combinação exótica, refrescante e cheia de vida!
Valor Nutricional (por porção)
Entendemos que saber o que você está comendo é tão importante quanto o sabor! Aqui está um resumo nutricional aproximado para cada porção desta receita:
Calorias: 862,5 kcal
Proteínas: 45 g
Gorduras: 37,5 g
Carboidratos: 95 g
Fibra: 15 g
Fotos da Salada Marroquina Tradicional
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