Salada de frutas com iogurte: aposte na receita saborosa

Refrescante e extremamente nutritiva, a salada de frutas com iogurte: aposte na receita saborosa é a escolha perfeita para quem busca um lanche leve ou uma sobremesa equilibrada. Esta combinação harmoniza a doçura natural das frutas frescas com a cremosidade do iogurte, resultando em um prato rico em fibras e vitaminas. É uma opção versátil que agrada tanto no café da manhã quanto após as refeições principais.

Ingredientes para a sua salada de frutas

• • • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango (veja os benefícios da gelatina para a saúde da pele e articulações)

• • • 1 xícara (chá) de água quente

• • • 1 xícara (chá) de água fria

• • • 3 bananas picadas

• • • 3 maçãs picadas

• • • 1/2 abacaxi picado

• • • 1 mamão papaia picado (conheça o valor nutricional do mamão para o sistema digestivo)

• • • 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural

Cobertura cremosa de iogurte:

• • • 3 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado

• • • 3 colheres (sopa) de açúcar

• • • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo passo a passo

1. 1. • Em uma tigela média, dissolva completamente a gelatina na água quente. Adicione a água fria, misture bem e despeje em uma travessa. Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que esteja firme.

1. 1. • Após o tempo de resfriamento, retire a gelatina e corte-a em pequenos cubos. Mantenha na geladeira enquanto prepara o restante da salada de frutas com iogurte: aposte na receita saborosa.

1. 1. • Em um recipiente grande, misture todas as frutas picadas. Distribua as frutas em taças individuais ou em uma travessa grande, intercalando com os cubos de gelatina reservados.

1. 1. • Regue a mistura com o suco de laranja e envolva as frutas delicadamente para que os sabores se misturem.

1. 1. • Para a cobertura, utilize uma tigela à parte para misturar o iogurte natural, o açúcar e as raspas de laranja. Uma dica importante é aprender como fazer raspas de frutas cítricas corretamente, evitando a parte branca para não amargar o creme.

1. 1. • Cubra generosamente as frutas com o creme de iogurte e sirva imediatamente para manter o frescor.

Esta salada de frutas com iogurte: aposte na receita saborosa pode ser personalizada com granola ou castanhas para adicionar uma textura crocante e elevar ainda mais o valor nutricional da sobremesa.

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