Refrescante, nutritiva e cheia de sabor, a salada de frutas com iogurte é aquela sobremesa que agrada em qualquer ocasião. Ideal para os dias quentes, ela combina a doçura natural das frutas com a cremosidade leve do iogurte, criando um equilíbrio perfeito entre saúde e sabor. Além disso, é uma receita prática, que fica pronta em poucos minutos.
Aproveitar as frutas da estação, como banana, abacaxi, mamão e uva, garante não só mais frescor e sabor, mas também mais nutrientes no prato. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até na ceia, essa salada é uma maneira deliciosa de cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer de comer bem.
Salada de frutas com iogurte
Tempo: 40min (+1h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de água fria
- 3 bananas picadas
- 3 maçãs picadas
- 1/2 abacaxi picado
- 1 mamão papaia picado
- 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
Cobertura:
- 3 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
Modo de preparo:
- Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, adicione a água fria e então misture.
- Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer.
- Corte a gelatina em cubos e reserve na geladeira.
- Enquanto isso, misture todas as frutas e coloque em taças de sobremesa junto com a gelatina.
- Adicione o suco de laranja e então mexa.
- Para a cobertura, misture todos os ingredientes com uma colher.
- Cubra as frutas com o creme de iogurte e sirva em seguida.
