Refogadinho de Carne: Receita para um Almoço Fácil e Nutritivo
Prepare um delicioso e prático Refogadinho de Carne: receita para um almoço fácil e nutritivo que vai conquistar a todos, especialmente as crianças! Esta receita é a solução perfeita para quem busca um prato saboroso, rápido de fazer e repleto de nutrientes, ideal para um almoço ou jantar especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá uma refeição completa e cheia de sabor.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes do Refogadinho de Carne
- 6 fatias de bacon picadas
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado (conheça os benefícios do pimentão para a saúde)
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 500g de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto (aprimore o sabor!)
- 1 lata de seleta de legumes escorrida (ótima para adicionar mais nutrientes e praticidade)
Modo de Preparo do Refogadinho de Carne
- Em uma panela grande e funda, coloque o bacon picado e a cebola. Frite em fogo médio por aproximadamente 5 minutos, ou até o bacon ficar crocante e a cebola translúcida.
- Adicione os pimentões picados, o tomate e as azeitonas. Refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os vegetais amoleçam e liberem seus sabores.
- Acrescente a água e o extrato de tomate, misturando bem. Em seguida, adicione a carne moída. Para um refogado perfeito, aprenda como refogar carne moída de forma eficiente, evitando que ela junte água.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe, mexendo sempre e desfazendo os grumos da carne, até que ela esteja completamente dourada e cozida.
- Junte a seleta de legumes escorrida e cozinhe por mais 5 minutos, apenas para aquecer e integrar os sabores.
- Desligue o fogo, transfira o seu delicioso Refogadinho de Carne: receita para um almoço fácil e nutritivo para uma travessa e sirva imediatamente. Experimente acompanhá-lo com arroz branco e uma salada fresca!
Sugestões de Acompanhamentos e Outras Receitas
Para tornar sua refeição ainda mais completa, sirva este refogadinho com um Arroz Cremoso com Legumes ou um feijão fresquinho. Se você adora pratos com carne moída e busca mais opções para o dia a dia, confira também nosso Escondidinho de Carne Moída. E para uma alternativa de frango igualmente saborosa e prática, não deixe de experimentar o Frango Xadrez Fácil!
