Deu vontade de pizza? Não precisa pedir delivery. Com essa receita de pizza 4 queijos de liquidificador, tudo fica mais simples.
A massa é feita no liquidificador. O preparo é rápido e não exige técnicas complicadas.
Em apenas 40 minutos, a pizza está pronta. É ideal para reunir amigos ou preparar um jantar prático.
Receita de pizza 4 queijos de liquidificador
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite.
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 ovo.
1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
2 colheres (sopa) de óleo.
1 colher (sopa) de azeite.
1/2 xícara (chá) de muçarela ralada.
1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado.
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado.
1/2 xícara (chá) de gorgonzola amassado.
Óleo e farinha para untar.
Orégano para polvilhar.
Confira também: “Batata cremosa ao forno: receita de travessa para o almoço”.
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, a farinha, o ovo, o fermento e o óleo.
Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje a massa em forma grande untada e enfarinhada.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos.
Retire do forno e espalhe o azeite sobre a massa.
Distribua muçarela, queijo prato, parmesão e gorgonzola.
Polvilhe orégano a gosto para realçar o sabor.
Volte ao forno médio por mais 20 minutos.
Asse até a massa ficar crocante e o queijo dourar.
Retire do forno e sirva ainda quente.
A combinação dos quatro queijos garante sabor marcante. A massa leve e rápida facilita o preparo no dia a dia.
Essa pizza é perfeita para a noite da família. Também funciona como opção prática para receber visitas.
Simples, econômica e muito saborosa.
