Esta receita de salgado de massa folhada de presunto e queijo que apresento para você aqui no TudoReceitas é um pastel simples, rápido e fácil, ideal para servir nas Festas Juninas ou como petisco em qualquer outra festa. Por ser preparado com massa pronta, fica bem fácil de fazer e em menos de 30 minutos está pronto!
Para rechear este salgado com massa folhada, escolhi queijo, presunto e milho, mas você pode usar outros ingredientes que não precisam ir no fogo (no final da receita, você encontra algumas sugestões). Continue aqui no TudoReceitas para saber como assar massa folhada pronta e recheada e conseguir um pastelzinho de festa bem prático e gostoso.
4 pessoas
30m
Entrada
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Como fazer Salgado de massa folhada de presunto e queijo:
1
Para preparar esta receita de pastel salgado, comece por reunir os ingredientes necessários. Ter todos os ingredientes à mão facilita o processo e garante que você não esqueça de nada importante.
2
Corte as fatias de queijo e presunto em pequenos quadrinhos. Abra as massas folhadas e corte em discos. No centro de cada disco de massa, coloque os ingredientes do recheio: um pedaço de queijo, um pedaço de fiambre e um pouco de milho. Esta etapa é essencial para garantir que cada salgado tenha uma quantidade equilibrada de recheio, proporcionando sabor a cada mordida.
Dica: A quantidade de recheio depende do tamanho dos discos de massa. Não coloque muito recheio para os salgadinhos não abrirem no forno.
3
Umedeça com um pouco de água as beiradas da massa e feche os salgadinhos. Pincele sobre eles o ovo batido e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 15-20 minutos ou até dourar. Este passo é crucial para garantir que os salgados fiquem bem fechados e adquiram uma cor dourada apetecível.
4
Está pronto seu salgado de massa folhada com queijo, presunto e milho! Sirva quente ou frio, rende um petisco muito fácil e rápido para servir em qualquer ocasião. Experimente e conte nos comentários o que você achou! A versatilidade deste petisco permite que ele se adapte a diferentes eventos, desde um lanche rápido até uma festa mais elaborada.
Procurando mais receitas salgadas com massa folhada pronta? Veja estas sugestões:
Estas receitas são ótimas para explorar a versatilidade da massa folhada e criar pratos deliciosos e práticos. Aproveite a criatividade na cozinha e descubra novos sabores!
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Outras ideias para rechear o salgadinho assado
O interessante desta receita com massa folhada pronta é que ela é extremamente rápida de preparar, especialmente porque a massa já está pronta para ir ao forno e os ingredientes do recheio não precisam cozinhar. Para além da sugestão de queijo, presunto e fiambre, existem muitas outras possibilidades de recheio para salgados folhados. Confira nossas sugestões:
- Tomate e queijo: corte em rodelas ou pique o tomate sem as sementes e use como recheio junto com o queijo cortado em pedaços. Essa combinação traz um toque fresco e suculento ao salgado.
- Milho e requeijão: basta misturar o milho escorrido com requeijão cremoso, e está pronta esta sugestão de recheio para massa folhada. Este recheio é cremoso e levemente doce, sendo uma opção deliciosa.
- Frango desfiado: é conveniente ter frango cozido, desfiado e temperado na geladeira para usar como recheio em diversas receitas. Veja como fazer recheio de frango desfiado. O frango é uma alternativa versátil que combina bem com uma variedade de temperos e ingredientes.
- Goiabada e queijo: a combinação destes ingredientes rende um recheio Romeu e Julieta que não desilude ninguém. Este recheio é ideal para aqueles que adoram um toque doce e salgado.
- Outras ideias de recheios fáceis: confira nossa listagem de 50 recheios de pastel fáceis de fazer. Essas opções criativas podem inspirar novas combinações para seus salgados.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 585 kcal
- Proteínas: 17 g
- Gorduras: 35,5 g
- Carboidratos: 48 g
- Fibra: 3 g
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Bruna alves
Oi a massa folhada de pastel,
Pode ser utilizada para qualquer tipo de Salgado assados ou não fica bom!???
Sara Silva
Oi Bruna, sim pode usar a massa folhada com uma grande variedade de recheios doces e salgados. Apenas lembre que o recheio não pode ser muito líquido, para a massa não ficar úmida.
elisa
delicioso esse salgadinho de presunto e queijo (não usei milho), é mesmo fácil e rápido de fazer e perfeito para festinha de criança!!
Sara Silva
Oi Elisa, que bom que você gostou da nossa receita de salgadinho de massa folhada! Da próxima vez que preparar suba foto dele pronto 🙂
