Milho cozido: faça a receita fácil e deliciosa em 40 minutos

Nada remete tanto ao conforto das festas típicas quanto um milho verde bem quente saindo da panela, exalando aquele aroma irresistível. Com esta técnica simples, você garante grãos macios e saborosos para servir como um lanche nutritivo ou acompanhamento. Milho cozido: faça a receita fácil e deliciosa em 40 minutos e transforme o cardápio da sua família com praticidade.

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 6 espigas de milho novas e limpas (prefira escolher espigas frescas com grãos bem claros para garantir a maciez)

• • • Sal a gosto

• • • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

• • • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado de boa qualidade

Modo de preparo:

1. 1. • Coloque as espigas em uma panela de pressão e cubra com água filtrada. Adicione o sal, que além de temperar, ajuda a realçar os benefícios nutricionais do milho para a sua saúde.

1. 1. • Leve ao fogo baixo e, assim que a panela começar a apitar, conte exatamente 30 minutos. Se tiver dúvidas sobre o utensílio, veja estas dicas de segurança na panela de pressão para cozinhar sem medo.

1. 1. • Enquanto o milho finaliza o cozimento, você pode planejar outras delícias típicas, como uma Pamonha de Milho Verde para o café da tarde.

1. 1. • Retire a pressão da panela, abra com cuidado e transfira as espigas para uma travessa bonita.

1. 1. • Em uma tigela pequena, misture a manteiga com o queijo parmesão e espalhe sobre as espigas ainda fumegantes. O calor fará com que a mistura derreta, criando uma camada cremosa e irresistível. Sirva em seguida.

Seguindo esse passo a passo, o seu Milho cozido: faça a receita fácil e deliciosa em 40 minutos será um sucesso absoluto, lembrando os melhores momentos das quermesses.

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