Sem ideias para cozinhar linguiça de frango? Experimente esta receita de linguiça no forno simples com batata, pimentão e salsinha que fica simplesmente uma delícia para agradar a toda a família!
Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer linguiça assada no forno com batata de um jeito bem simples e prático. Basta ferver as batatas, colocar numa assadeira com as linguiças e os restantes ingredientes e levar ao forno pelo tempo indicado abaixo. Como temperos usei cebola, alho, pimentão e salsinha mas você pode variar no sabor com outros ingredientes ao seu gosto. A receita fica pronta em 45 minutos e com certeza será para repetir noutras ocasiões!
Não espere mais: confira abaixo todos os detalhes desta receita de linguiça no forno com gosto de churrasco e experimente!
2 pessoas
45m
Prato principal
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Como fazer Linguiça de frango assada no forno:
1
Lave bem as batatas esfregando a pele, pois elas serão cozinhadas com a pele mesmo. Corte cada batata em 4 gomos e cozinhe em água e sal por aproximadamente 5 minutos. Ligue o forno nos 180ºC.
Ao cozinhar as batatas previamente, você garante que elas fiquem macias por dentro e crocantes por fora, resultando numa textura perfeita após assadas. Essa técnica também ajuda a intensificar o sabor, permitindo que os temperos penetrem mais facilmente.
Dica: Se você preferir pode ferver as linguiças junto com as batatas, assim elas não demorarão tanto tempo para cozinhar no forno.
2
Corte a cebola em rodelas, os alhos em lâminas e o pimentão em tiras. Coloque esses ingredientes num refratário untado e arrume as batatas entre eles. Coloque as linguiças, regue com o azeite e salpique sal e pimenta.
Para adicionar um toque extra de sabor, você pode incluir algumas ervas frescas como tomilho ou alecrim. Estas ervas conferem um aroma delicioso e complementam perfeitamente os demais ingredientes, criando uma harmonia de sabores.
Dica: Pique as linguiças para que não estourem e cozinhem mais depressa.
3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno nos 180ºC por 30-40 minutos. Depois retire o papel alumínio, coloque a salsinha e deixe no forno por mais 10 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas.
É importante não pular a etapa de dourar, pois isso cria uma camada crocante irresistível nas linguiças e nas batatas. Além disso, o dourado realça os sabores naturais dos ingredientes, tornando o prato ainda mais saboroso.
4
Quando sua linguiça de frango assada no forno estiver douradinha, pode tirar e servir. Acompanhe com, por exemplo, farofa simples e bom apetite!
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Para uma experiência ainda mais completa, você pode servir a linguiça com um molho à base de mostarda e mel, que traz uma combinação agridoce deliciosa. Outra opção é um molho chimichurri, que adiciona um toque picante e fresco ao prato.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 8 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 6 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 7,5 g
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