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Você gostaria de saborear cachorro quente mas de forma diferente do habitual? Com a ajuda do TudoReceitas prepare esse prato no forno, à semelhança de uma torta salgada, garantimos que é muito fácil! Confira abaixo o passo a passo da receita de cachorro quente no forno e comprove!
6 pessoas
45m
Prato principal
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Como fazer Cachorro quente no forno:
1
Comece preparando seu cachorro quente de forno pela massa. Para isso, bata todos os ingredientes respectivos no liquidificador até obter um resultado cremoso e homogêneo. Reserve. Se desejar uma massa mais saudável, considere substituir parte da farinha de trigo por farinha integral.
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2
Em seguida, prepare os ingredientes do recheio: corte as salsichas em rodelas, pique os tomates e as azeitonas. Coloque esses ingredientes numa tigela e misture com os restantes, à exceção do queijo. Para um toque especial, adicione um pouco de orégano ou manjericão seco, trazendo um aroma irresistível ao seu prato.
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3
Numa assadeira ou refratário de vidro untado e enfarinhado, verta metade da massa de cachorro quente de forno e, sobre ela, disponha o recheio bem espalhado, incluindo as fatias de queijo. Se desejar, pode adicionar camadas de cebola caramelizada para um sabor ainda mais rico.
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4
Cubra o recheio com a restante massa e, sobre ela, espalhe as batatas palha. Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 30 minutos. Se preferir uma crosta ainda mais dourada, aumente a temperatura do forno para 200°C nos últimos 5 minutos de assamento.
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5
No final desse tempo, retire seu cachorro quente de forno e sirva em seguida ainda quente. Acompanhe de salada simples e bom apetite! Para uma apresentação mais elegante, decore com algumas folhas de manjericão fresco ou coentro picado.
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Truques
- Você pode usar qualquer queijo ralado de sua preferência, a receita tradicional indica que use o parmesão. Isso adiciona um sabor distinto e uma textura ligeiramente crocante ao prato.
- Se preferir, pode acompanhar o cachorro quente de forno com batatas fritas apenas após sair do forno, garantindo que a textura das batatas permaneça crocante.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 76 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 46,7 g
- Carboidratos: 63,3 g
- Fibra: 5 g
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marrom
Ótima receita, para o lanche das crianças, nas férias!
