Imagem: dpote.com.br
O maracujá é uma fruta muito especial, com um sabor adocicado e ácido que super combina com sobremesas e bolos! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer um bolo de pote para vender, perfeito para você vender e ganhar uma renda extra! Este é um bolo com mousse para vender em potinhos de um jeito bem fácil, quem gosta de bolos com fruta com certeza quererá levar um para casa. Por isso confira abaixo todo o passo a passo em fotos desta receita de bolo de pote de maracujá e experimente!
5 pessoas
1h 30m
Sobremesa
Dificuldade média
Ingredientes:
Como fazer Bolo de pote de maracujá:
1
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve até ficarem firmes. Noutro recipiente bata a manteiga com as gemas e o açúcar por 2-3 minutos.
Dica: Para ajudar as claras a firmar, bata-as com uma pitada de sal fino.
2
Pouco a pouco acrescente a farinha e o leite à mistura de gemas, de forma alternada enquanto mexe. Incorpore delicadamente as claras, para que não percam o ar, e adicione o fermento.
Dica: Peneire a farinha para evitar grumos na massa do bolo de pote.
3
Verta a mistura para uma forma de bolo retangular, previamente untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, aproximadamente. Retire e deixe esfriar.
4
Enquanto o bolo assa, prepare o mousse de maracujá: bata muito bem no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco e reserve na geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
5
Corte rodelas ou discos de bolo usando um cortador redondo e separe em duas metades, como na fotografia. Monte o bolo de pote colocando uma rodela de bolo no pote, seguida de um pouco de mousse de maracujá. Repita as camadas até chegar ao topo.
Dica: Umedeça as rodelas de bolo com calda de açúcar: leve ao fogo 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar, desligue quando ferver e espere esfriar para usar.
Imagem: fazendobolo.com
6
Por fim decore seu bolo no pote de mousse de maracujá com um pouco de polpa de maracujá e reserve tampado na geladeira por, no máximo, 3 dias. Faça sucesso vendendo essa delícia, e diga-nos o que você achou!
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Dica: As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca 5 bolos em potes de 250 ml.
Imagem: dpote.com.br
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,126 kcal
- Proteínas: 17,6 g
- Gorduras: 36,4 g
- Carboidratos: 178 g
- Fibra: 2,4 g
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Suba a sua foto de Receita de Bolo de pote de maracujá
Jaqueline
Gostaria de saber com a validade dos bolos? E se precisa manter sob refrigeração Obrigada
Sara Silva
Oi Jaqueline, o bolo de maracujá no pote tem validade até 5 dias e deve ser mantido na geladeira até ao momento de vender ou consumir.
Mari
e onde vai a manteiga sem sal ?. Não vi no passo a passo
Sara Silva
Oi Mari, obrigada pela correção! A manteiga entra no passo 2, junto com as gemas e o açúcar.
Natália
Essa cobertura branca é chantilly?
Nélia Oliveira
Oi Natália. A cobertura branca é chantilly, no entanto, neste bolo de pote o chantilly é opcional.
edna
ola vou fazer me deu agua na boca , esta receita da qtas porções…
Nélia Oliveira
Esta receita, rende aproximadamente 20 porções.
Obrigada pelo seu comentário e suba a foto do seu resultado.
vanicleide
amei todos sao uma delicia
Nídia Figueira
Que bom que gostou das receitas! Continue acompanhando as nossas sugestões 🙂
Vitória
Olá,gostaria de saber qual o tamanho do pote em que se coloca o bolo e o tamanho da forma?
Nídia Figueira
Aqui foi usado o pote de 250 ml, mas você pode usar o de 200 ml também! Quanto ao tamanho da forma, pode usar qualquer uma – o que importa é que o bolo tenha altura. Espero ter ajudado. Boas preparações!
Cleidiane
Adorei , todas as receitas.alem de muito faceis de fazer , sao muito deliciosas… Ameiiii
ADRIANA GOMES RODRIGUES CARVALHO GOMES CARVALHO
Amei já comecei vender uma maravilha essa receita obrigada por compartilhar Deus abençoe
Nídia Figueira
Que bom que gostou da receita! Partilhe uma fotografia do resultado aqui nos comentários, valeu?
Felicidades e todo o sucesso para o seu negócio! 🙂
