Arroz Amarelinho com Ovos: Aposte na Receita Simples e Gostosa para um Almoço Perfeito

Procurando uma maneira de inovar no cardápio sem complicação? Esta receita de Arroz Amarelinho com Ovos é a solução perfeita para quem busca praticidade, economia e muito sabor. Em apenas 30 minutos, você terá um prato nutritivo e completo que vai surpreender toda a família. Aposte nesta receita simples e gostosa e transforme o seu almoço!

Ingredientes:

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga

• • • 1 colher (chá) de cúrcuma ou açafrão-da-terra, para dar aquela cor vibrante e um toque de sabor.

• • • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido

• • • 1 lata de ervilha escorrida

• • • 1 tomate maduro sem pele e sementes, em cubos

• • • 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos

• • • 1 cenoura ralada

• • • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

• • • 4 ovos cozidos fatiados – aprenda como cozinhar ovos perfeitamente para ter a textura ideal.

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado, para gratinar.

Modo de Preparo:

1. 1. • Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cúrcuma e frite por 1 minuto, liberando seu aroma e cor.

1. 1. • Acrescente o arroz cozido à panela, mexendo bem até que fique completamente homogêneo e adquira a bela cor amarelada.

1. 1. • Adicione a ervilha, o tomate em cubos, o presunto, a cenoura ralada, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto. Misture todos os ingredientes com cuidado para não quebrar os grãos do arroz.

1. 1. • Transfira o preparo do nosso Arroz Amarelinho com Ovos para um refratário médio.

1. 1. • Cubra a superfície do arroz com as fatias de ovo cozido. Em seguida, polvilhe generosamente com o queijo prato ralado.

1. 1. • Leve ao forno alto, preaquecido, por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e gratinado. Este passo final dá um toque especial e delicioso ao seu prato. Sirva imediatamente e desfrute desta maravilha!

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• • • Arroz de Forno Cremoso

• • • Ovos Gratinados com Legumes

• • • Arroz à Grega

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