Receita de pudim de abacate
Tempo: 20min (+4h de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
- Polpa de 1 abacate maduro
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Chantilly pronto e pedaços de abacate para decorar
Modo de preparo:
- Comece hidratando a gelatina sem sabor na água e dissolva-a em banho-maria. É rapidinho!
- Agora, a parte divertida: bata tudo no liquidificador! Misture a gelatina de limão (já dissolvida na água fervente), o suco de limão, o abacate cremoso e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea e suave.
- Despeje essa mistura deliciosa em uma fôrma decorada média, que você deverá umedecer previamente com água. Leve para gelar por 4 horas. Aproveite esse tempo para relaxar!
- Depois de 4 horas, a hora da verdade! Retire o pudim da geladeira, desenforme com cuidado e decore com chantilly pronto e pedaços de abacate. Sirva imediatamente e prepare-se para os elogios!
Viu como é simples? Essa receita de pudim de abacate simples é uma ótima opção para impressionar seus amigos e familiares com uma sobremesa diferente e saborosa. E o melhor: você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando outros ingredientes ou sabores de gelatina. A criatividade é o limite! Então, prepare-se para se surpreender com essa sobremesa inovadora e deliciosamente low carb. Com a receita de pudim de abacate simples, a sua dieta fica muito mais gostosa!
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