Pizza Marguerita Clássica: Faça em Casa Agora!

Pizza clássica de marguerita para fazer em casa

Prepare-se para uma experiência culinária italiana autêntica no conforto do seu lar com esta deliciosa Pizza clássica de marguerita para fazer em casa. Perfeita para um jantar descontraído ou uma noite especial, esta receita celebra a simplicidade e o sabor dos ingredientes frescos, prometendo encantar a todos com suas cores vibrantes e aroma irresistível.

Ingredientes

• • • 1 massa de pizza de 800g (pronta ou caseira)

• • • 500g de tomates pelados (para o molho)

• • • 1 dente de alho picado

• • • 1 colher de sopa de azeite de oliva

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 1 colher de chá de orégano seco

• • • Tomate cereja (para decorar)

• • • 300g de queijo mozzarella de búfala

• • • Folhas de manjericão fresco

• • • Azeite de oliva extra virgem para finalizar

Modo de Preparo

1. 1. • Preaqueça o forno a 180°C.

1. 1. • Para o molho: Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto. Acrescente os tomates pelados, sal, pimenta e orégano. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, amassando os tomates com uma colher, até o molho encorpar levemente. Este molho simples é a base perfeita para a sua Pizza clássica de marguerita para fazer em casa.

1. 1. • Espalhe generosamente o molho de tomate caseiro sobre a massa de pizza.

1. 1. • Rasgue a mozzarella de búfala em pedaços e distribua-os uniformemente sobre o molho.

1. 1. • Leve a pizza ao forno preaquecido entre 5 e 7 minutos, ou até que o queijo derreta completamente e as bordas da massa estejam douradas. O tempo pode variar dependendo do seu forno.

1. 1. • Retire a pizza do forno. Decore com tomates cereja cortados ao meio e folhas frescas de manjericão por cima antes de servir. Um fio de azeite de oliva extra virgem realça ainda mais o sabor desta autêntica Pizza Marguerita.

1. 1. • Sirva imediatamente e desfrute de cada pedaço desta incrível Pizza clássica de marguerita para fazer em casa. Para quem gosta de variar, experimente fazer um Molho de Tomate Caseiro do zero na próxima vez.

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