Pizza de Liquidificador: Rápida, Fácil e Deliciosa!

Cansado de demorar horas na cozinha para fazer uma pizza? Prepare-se para descobrir a mágica da pizza de liquidificador! Esta receita prática e incrivelmente saborosa é a solução perfeita para um lanche rápido, um jantar descontraído ou até para surpreender a família e amigos com um preparo fácil e que agrada a todos. Com uma massa aerada e leve, a sua pizza de liquidificador estará pronta em poucos minutos e com um resultado que impressiona.

Ingredientes

Para a Massa:

• • • 1 xícara de chá de leite

• • • 1 ovo

• • • 1 colher de chá de sal

• • • 1 colher de chá de açúcar

• • • 1 colher de sopa de margarina

• • • 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo

• • • 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

• • • Margarina para untar a forma

Para a Montagem e Recheio (Sugestão):

• • • Meia lata de extrato de tomate

• • • 250 gramas de queijo muçarela ralada

• • • 1 tomate fatiado

• • • Azeitonas a gosto

Modo de Preparo

Massa da Pizza de Liquidificador:

1. 1. • No liquidificador, adicione o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura completamente homogênea e sem grumos.

1. 1. • Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.

1. 1. • Unte uma forma baixa de pizza com margarina. Dica: Para garantir uma pizza de liquidificador com massa crocante e cozimento uniforme, utilize uma forma baixa e espalhe a massa de forma equilibrada.

1. 1. • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada e firme.

Pizza de liquidificador — Foto: Receitas

Montagem da Pizza de Liquidificador:

1. 1. • Retire a massa pré-assada do forno. Espalhe uniformemente o extrato de tomate sobre a superfície da sua pizza de liquidificador.

1. 1. • Cubra com o queijo muçarela ralado e distribua as fatias de tomate.

1. 1. • Leve novamente ao forno preaquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante. Para um queijo perfeitamente derretido e levemente gratinado, confira dicas sobre temperaturas ideais para gratinar.

Pizza de liquidificador com queijo muçarela, tomate e azeitona — Foto: Receitas

4. 4. • Retire do forno e adicione as azeitonas a gosto.

4. 4. • Sirva imediatamente e desfrute da sua deliciosa pizza de liquidificador!

Pizza de liquidificador — Foto: Receitas

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