Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!

Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!

Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!

Prepare-se para uma experiência culinária que redefine o conceito de pizza! Nossa Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível! é a união perfeita de sabores intensos e texturas que transformarão sua noite. Desfrute do defumado marcante da costela, do dulçor equilibrado da cebola caramelizada e da cremosidade dos queijos nesta receita que é puro deleite.

Ingredientes

 

 

      • 400g de massa de pizza (pronta ou caseira)

 

      • 2 cebolas grandes

 

      • 2 xícaras de molho de tomate (de sua preferência)

 

 

 

      • 200g de queijo muçarela ralado

 

      • 100g de queijo provolone ralado

 

      • Orégano a gosto

 

      • Sal e pimenta do reino a gosto

 

Ingredientes para a pizza de costela defumada dispostos

Modo de Preparo

 

      • Para começar a montar sua espetacular Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!, prepare a cebola caramelizada. Corte as cebolas em fatias finas.

 

      • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione as cebolas fatiadas e refogue por alguns minutos até começarem a murchar.

Cebolas refogando na frigideira

      • Adicione o açúcar mascavo, sal e pimenta do reino. Abaixe o fogo e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente por cerca de 20 minutos. As cebolas devem ficar douradas e com a textura macia, revelando o ponto ideal de caramelização. Reserve.

Cebolas caramelizadas prontas em uma tigela

      • Enquanto as cebolas esfriam um pouco, preaqueça o forno a 200°C.

 

      • Abra a massa de pizza em uma superfície levemente enfarinhada e transfira-a para uma assadeira própria para pizza.

Massa de pizza estendida na assadeira com molho de tomate

      • Espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre a massa, cobrindo toda a superfície.

 

      • Cubra o molho com os queijos muçarela e provolone ralados, garantindo uma distribuição uniforme para a sua Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!. Para os amantes de queijo, confira nossa receita de Pão de Alho Recheado com Queijo, um acompanhamento perfeito!

Queijos ralados sobre o molho na massa de pizza

      • Retire a costela defumada da embalagem e desfie a carne em pedaços menores. Uma boa dica é desfiá-la ainda morna para facilitar o processo. Para mais inspiração com carnes desfiadas, confira nossa receita de Esfiha de Carne Seca com Catupiry.

Costela defumada desfiada

      • Distribua a costela defumada desfiada sobre a camada de queijo.

 

      • Em seguida, espalhe as cebolas caramelizadas que você preparou por cima da costela, criando uma camada deliciosa e agridoce para esta Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!.

 

      • Polvilhe orégano a gosto, que realça ainda mais os aromas e sabores.

Pizza de costela defumada com cebola caramelizada coberta com orégano, antes de assar

      • Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada nas bordas e o queijo derretido e borbulhante. O tempo pode variar dependendo do seu forno.

Pizza de costela defumada com cebola caramelizada saindo do forno

      • Retire do forno, espere esfriar um pouco para que os sabores se assentem e corte em fatias. Sirva quente e aprecie cada pedaço desta incrível Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!!

 

Pizza de costela defumada com cebola caramelizada fatiada em uma tábua de madeira

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      • Se você adora pizzas e quer variar, experimente nossa Pizza Marguerita Caseira, um clássico italiano que nunca sai de moda e combina perfeitamente com um toque gourmet.

 

      • Para explorar mais sabores intensos e práticos, confira também nosso Burrito de Carne Temperada, uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso.

 

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