Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!
Prepare-se para uma experiência culinária que redefine o conceito de pizza! Nossa Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível! é a união perfeita de sabores intensos e texturas que transformarão sua noite. Desfrute do defumado marcante da costela, do dulçor equilibrado da cebola caramelizada e da cremosidade dos queijos nesta receita que é puro deleite.
Ingredientes
- 1 embalagem de costela defumada de qualidade (cerca de 500-600g)
- 400g de massa de pizza (pronta ou caseira)
- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de molho de tomate (de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem de qualidade
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo provolone ralado
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo
- Para começar a montar sua espetacular Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!, prepare a cebola caramelizada. Corte as cebolas em fatias finas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione as cebolas fatiadas e refogue por alguns minutos até começarem a murchar.

- Adicione o açúcar mascavo, sal e pimenta do reino. Abaixe o fogo e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente por cerca de 20 minutos. As cebolas devem ficar douradas e com a textura macia, revelando o ponto ideal de caramelização. Reserve.

- Enquanto as cebolas esfriam um pouco, preaqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa de pizza em uma superfície levemente enfarinhada e transfira-a para uma assadeira própria para pizza.

- Espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- Cubra o molho com os queijos muçarela e provolone ralados, garantindo uma distribuição uniforme para a sua Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!. Para os amantes de queijo, confira nossa receita de Pão de Alho Recheado com Queijo, um acompanhamento perfeito!

- Retire a costela defumada da embalagem e desfie a carne em pedaços menores. Uma boa dica é desfiá-la ainda morna para facilitar o processo. Para mais inspiração com carnes desfiadas, confira nossa receita de Esfiha de Carne Seca com Catupiry.

- Distribua a costela defumada desfiada sobre a camada de queijo.
- Em seguida, espalhe as cebolas caramelizadas que você preparou por cima da costela, criando uma camada deliciosa e agridoce para esta Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!.
- Polvilhe orégano a gosto, que realça ainda mais os aromas e sabores.

- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada nas bordas e o queijo derretido e borbulhante. O tempo pode variar dependendo do seu forno.

- Retire do forno, espere esfriar um pouco para que os sabores se assentem e corte em fatias. Sirva quente e aprecie cada pedaço desta incrível Pizza de Costela Defumada: Sabor Inesquecível!!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
- Para quem ama o sabor da costela defumada, sugerimos a deliciosa Costela Defumada com Molho Barbecue e Batatas Rústicas, perfeita para um almoço de domingo.
- Se você adora pizzas e quer variar, experimente nossa Pizza Marguerita Caseira, um clássico italiano que nunca sai de moda e combina perfeitamente com um toque gourmet.
- Para explorar mais sabores intensos e práticos, confira também nosso Burrito de Carne Temperada, uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso.



