Pizza de Carne Moída do BBB 25: A Receita Perfeita para Seu Almoço!

Reviva a emoção do Big Brother Brasil 25 com a Pizza de Carne Moída do BBB 25, uma receita prática e deliciosa que conquistou paladares! Ideal para um almoço em família ou um jantar descontraído, esta pizza em camadas é recheada com sabores irresistíveis e muito queijo. Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível!

Ingredientes

• • • 2 discos de massa pronta para pizza de sua preferência

• • • 1 lata (340g) de molho de tomate de boa qualidade

• • • 500 gramas de carne moída de qualidade

• • • 1 cebola média, picada

• • • 2 dentes de alho, amassados

• • • 200 gramas de queijo muçarela ralado ou fatiado

• • • 1 tomate médio, cortado em rodelas finas

• • • Azeite de oliva extra virgem a gosto

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino a gosto

• • • Orégano a gosto

• • • Manjericão fresco a gosto (para finalizar)

Modo de Preparo

1. 1. • Preparo da Carne Moída: Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente. Adicione o alho amassado e refogue por mais 1 minuto. Acrescente a carne moída e refogue, mexendo sempre, até que esteja bem soltinha e dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture 2 colheres de sopa do molho de tomate na carne para dar mais umidade e sabor. Reserve.

1. 1. • Montagem da Primeira Camada: Em uma assadeira redonda, coloque um dos discos de massa para pizza. Espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre a massa, deixando uma pequena borda livre.

1. 1. • Adição dos Recheios: Distribua metade da carne moída refogada sobre o molho. Cubra com metade do queijo muçarela e adicione metade das rodelas de tomate.

1. 1. • Tempero Inicial: Regue com um fio de azeite de oliva, polvilhe com sal, orégano e algumas folhas de manjericão.

1. 1. • Segunda Camada: Repita as camadas: molho de tomate, o restante da carne moída, o queijo muçarela e as rodelas de tomate.

1. 1. • Finalização e Tempero: Cubra com o segundo disco de pizza. Regue a superfície com um pouco mais de azeite, polvilhe orégano e manjericão fresco. Para uma base crocante, assar a pizza em uma pedra de pizza ou assadeira bem quente pode fazer a diferença.

1. 1. • Assar: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e as bordas da massa estejam douradas.

1. 1. • Servir: Retire do forno, espere alguns minutos para firmar e sirva sua deliciosa Pizza de Carne Moída do BBB 25 quente.

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