Petit Gâteau de Micro-ondas: Sobremesa Irresistível e Super Rápida
Prepare-se para uma experiência de sabor surpreendente com este Petit Gâteau de Micro-ondas! Perfeito para aqueles momentos em que a vontade de um doce irresistível bate forte, mas o tempo é curto. Esta receita prática garante um coração cremoso de chocolate em questão de minutos, transformando sua cozinha em uma pâtisserie em instantes e provando que a sofisticação pode ser descomplicada.
Ingredientes do Petit Gâteau de Micro-ondas:
- 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Para o Recheio Cremoso:
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo do Petit Gâteau de Micro-ondas:
- Prepare o Recheio: Comece preparando o coração do seu Petit Gâteau de Micro-ondas. Em um recipiente, misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite até obter uma pasta homogênea e reserve.
- Unte as Canecas: Unte e enfarinhe cuidadosamente 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml. Este passo é crucial para que o seu Petit Gâteau desenforme perfeitamente, então capriche na técnica de untar formas!
- Bata a Massa: No liquidificador, combine o creme de leite, leite condensado, ovos, chocolate em pó, manteiga derretida e farinha de trigo. Bata por aproximadamente 2 minutos, ou até que a massa esteja completamente homogênea e sem grumos.
- Incorpore o Fermento: Transfira a massa para uma tigela e misture o fermento em pó delicadamente com uma colher.
- Monte o Petit Gâteau: Despeje metade da massa preparada nas canecas untadas, preenchendo cerca de 1/3 da capacidade de cada uma. Coloque 1 colher (sopa) do recheio de chocolate reservado no centro de cada caneca. Cubra com o restante da massa, preenchendo até 2/3 da capacidade total das canecas. Lembre-se de deixar espaço para que ele cresça!
- Asse no Micro-ondas: Este é o segredo do Petit Gâteau de Micro-ondas rápido! Asse uma caneca por vez no micro-ondas, em potência média, por cerca de 3 minutos. O ponto ideal é quando as laterais estiverem firmes e o centro ainda ligeiramente mole, garantindo aquele interior vulcânico e cremoso.
- Sirva Imediatamente: Retire o Petit Gâteau de Micro-ondas com cuidado. Para uma experiência ainda mais deliciosa, sirva imediatamente acompanhado de uma bola de sorvete de creme. É a combinação perfeita de quente e frio, elevando o sabor desta sobremesa!
Se você amou a praticidade e o sabor deste Petit Gâteau de Micro-ondas, que tal explorar outras opções deliciosas e rápidas? Experimente nosso Bolo de Caneca para mais sobremesas individuais feitas no micro-ondas, ou o Mousse de Chocolate Rápida para os amantes de chocolate que buscam praticidade. Para quem curte uma textura mais densa e indulgente, o Brownie de Frigideira é uma excelente pedida!
