Patê de Frango Cremoso e Versátil
Prepare um Patê de Frango irresistível e versátil, perfeito para lanches, entradas ou recheios. Esta receita simples e saborosa promete agradar a todos, combinando a leveza da ricota com o toque especial do frango desfiado para um resultado incrivelmente cremoso e delicioso.
Ingredientes
- 250g de ricota fresca, amassada
- 1/2 unidade de peito de frango desossado, cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de maionese (ou iogurte natural para uma versão mais leve)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora (opcional)
- Cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) a gosto (opcional, para um toque fresco)
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, adicione a ricota amassada, o peito de frango desfiado e a maionese. Misture todos os ingredientes muito bem com uma espátula ou colher até obter uma consistência homogênea para o seu Patê de Frango.
- Prove o sal e tempere a gosto. Se desejar, adicione pimenta-do-reino moída na hora e cheiro-verde picado para realçar o sabor. A textura cremosa é fundamental para um bom Patê de Frango, então certifique-se de que tudo esteja bem incorporado.
- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Isso permite que os sabores se acentuem e que o Patê de Frango fique bem gelado e firme antes de servir.
- Sirva o Patê de Frango gelado com torradas, pães, biscoitos salgados ou como recheio de sanduíches. Uma ótima opção é com Torradas Caseiras ou em um Sanduíche Natural de Frango.
Experimente Também:
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- Patê de Atum: Outra opção clássica de patê para quem busca variedade e praticidade, ideal para a sua próxima reunião.
- Wraps de Frango: Use este patê como recheio ou inspire-se para criar novas versões de lanches saudáveis e cheios de sabor.
