Pão Low Carb de Cebola e Parmesão

Descubra como é fácil preparar um Pão Low Carb de Cebola e Parmesão incrivelmente aromático e fofinho para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Esta receita une a praticidade da dieta cetogênica com o sabor irresistível da cebola dourada na manteiga e do queijo gratinado.

Ingredientes

• • • 1 colher (sobremesa) de manteiga

• • • 1 cebola grande cortada em fatias finas (conheça os benefícios da cebola para a sua saúde)

• • • 4 ovos inteiros

• • • 1 caixinha de creme de leite (200g)

• • • 3 xícaras (chá) de farinha de amendoim (ou outra farinha de oleaginosas)

• • • 1 colher (café) de sal

• • • 100g de queijo parmesão ralado na hora

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. 1. • O primeiro passo para um Pão Low Carb de Cebola e Parmesão perfeito é refogar a cebola. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure as fatias de cebola até que fiquem macias e levemente caramelizadas. Reserve para a cobertura.

1. 1. • Em uma tigela ampla, adicione os ovos e o creme de leite. Bata bem com um batedor de arame ou garfo até que os ingredientes estejam completamente misturados.

1. 1. • Junte a farinha escolhida, o sal e metade do queijo parmesão. Mexa vigorosamente até obter uma massa espessa e uniforme.

1. 1. • Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente apenas para integrar à massa do seu Pão Low Carb de Cebola e Parmesão.

1. 1. • Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada com manteiga. Por cima da massa, espalhe a cebola reservada e o restante do queijo para criar uma crosta saborosa.

1. 1. • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo. Para uma experiência completa, você pode servir fatias quentes com um Patê de Cebola Caseiro.

Dicas e Sugestões Relacionadas

Se você gostou desta versão, experimente substituir parte da farinha por farinha de amêndoas para um sabor mais suave. Para quem busca variar as opções de pães saudáveis, recomendamos conferir o nosso Pão de Queijo Low Carb ou o nutritivo Pão de Amêndoas Fofinho. Estas receitas são excelentes alternativas para manter o foco na dieta sem abrir mão do prazer de comer um pão caseiro fresquinho.