Pão de Queijo de Tapioca Sem Óleo e Sem Glúten: Leveza e Sabor para seu Dia
Desfrute de um lanche saboroso e incrivelmente saudável com esta receita de pão de queijo de tapioca sem óleo e sem glúten. Perfeito para quem busca uma opção nutritiva e deliciosa no café da manhã, lanche da tarde ou a qualquer hora, este quitute derrete na boca e é super fácil de fazer. Prepare-se para se apaixonar por este pão de queijo de tapioca que alia sabor e bem-estar!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca pronta (hidratada)
- 50g de queijo parmesão light (confira os benefícios do parmesão)
- 2 potes de cream cheese light (300g)
- 1 colher (sopa) de chia
- 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, adicione a tapioca pronta, o queijo parmesão light, o cream cheese light, a chia e a linhaça. Adicione sal a gosto, lembrando que o queijo já contribui com um pouco de sal.
- Com as mãos ou uma espátula, misture todos os ingredientes vigorosamente até obter uma massa homogênea e maleável. Garanta que não haja pedaços grandes de cream cheese e que a tapioca esteja bem incorporada.
- Preaqueça o forno médio a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte levemente uma forma com um fio de óleo (opcional, pode usar papel manteiga para evitar o uso de óleo).
- Com as mãos levemente úmidas (para evitar que a massa grude), modele pequenas bolinhas uniformes com a massa. Coloque-as na forma preparada, deixando um pequeno espaço entre cada uma para que não grudem ao assar.
- Leve os pães de queijo de tapioca ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem levemente dourados e firmes ao toque. O tempo pode variar dependendo do seu forno.
- Retire do forno e sirva seu delicioso pão de queijo de tapioca sem óleo e sem glúten ainda quentinho. É uma opção maravilhosa para qualquer hora do dia!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:
- Para mais opções de lanches saudáveis, experimente o Pão de Queijo Fit.
- Se você gosta de receitas com tapioca, não deixe de conferir a nossa receita de Crepioca Recheada.
- Para quem ama um bom petisco sem glúten, o Biscoito de Polvilho Caseiro é uma excelente pedida!
