Pão de Queijo de Liquidificador: Receita Prática e Irresistível

Nada supera o aroma de um Pão de Queijo de Liquidificador quentinho saindo do forno para o café da manhã ou lanche da tarde. Esta receita é a solução perfeita para quem busca a praticidade de um preparo rápido sem abrir mão do sabor autêntico e da textura fofinha dessa iguaria mineira.

Ingredientes

• • • 3 copos de polvilho doce (ingrediente essencial para a elasticidade da massa)

• • • 1 copo de leite integral

• • • 1/2 copo de óleo de soja

• • • 3 ovos grandes

• • • 100g de queijo ralado (parmesão ou meia cura para um sabor mais intenso)

• • • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

1. 1. • No liquidificador, comece batendo os ovos junto com o leite até obter uma mistura bem homogênea.

1. 1. • Com o aparelho ligado, acrescente o óleo e vá adicionando o polvilho doce aos poucos para garantir que o seu Pão de Queijo de Liquidificador fique com uma massa lisa e sem pelotas.

1. 1. • Por último, adicione o queijo ralado e o sal. O queijo, além de saboroso, é uma excelente fonte de cálcio e proteínas para a sua dieta. Pulse apenas o suficiente para misturar os ingredientes finais.

1. 1. • Despeje a massa em forminhas de empada ou de cupcake. Uma vantagem desta receita é que não é necessário untar as formas, pois a massa já possui óleo suficiente para soltar facilmente.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 200°C. O Pão de Queijo de Liquidificador estará pronto quando os pãezinhos crescerem e apresentarem uma cor levemente dourada na superfície.

Dicas e Sugestões

Para garantir um resultado perfeito, certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar. Se você gosta de variar nos acompanhamentos, saiba que essa massa combina muito bem com um café coado na hora ou até mesmo recheada com requeijão após assada.

Se você gostou desta facilidade, não deixe de conferir como preparar uma deliciosa Chipas de Queijo ou experimente fazer o tradicional Biscoito de Polvilho Assado para ter sempre um petisco crocante à mão. Outra opção incrível para quem ama receitas rápidas é o nosso Bolo de Milho de Liquidificador, que segue a mesma linha de praticidade e sabor.