Pão de Liquidificador Prático: Receita Fácil e Deliciosa
Descubra como fazer um Pão de Liquidificador Prático que vai transformar seus cafés da manhã e lanches. Essa receita descomplicada é perfeita para quem busca sabor e conveniência, resultando em pães macios e fresquinhos com o mínimo de esforço. Prepare-se para o aroma inconfundível de pão caseiro invadindo sua cozinha!
Ingredientes para o seu Pão de Liquidificador Prático
- 2 xícaras (chá) de leite sem lactose morno (ideal para quem tem intolerância, mas pode usar leite comum)
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
- 1 pitada de sal
- 2 tabletes (30g) de fermento biológico fresco (essencial para a maciez do Pão de Liquidificador Prático)
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo: Pão de Liquidificador Prático
- No liquidificador, adicione o leite morno, a água, os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o fermento biológico fresco. Bata bem por cerca de 2-3 minutos, até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e o fermento dissolvido. Essa etapa é crucial para a ativação do fermento e o sucesso do seu Pão de Liquidificador Prático.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo. Faça uma depressão no centro da farinha e despeje aos poucos a mistura líquida do liquidificador. Com uma espátula ou colher, incorpore a farinha aos líquidos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea e pegajosa. Lembre-se, para este Pão de Liquidificador Prático, não é necessário sovar, apenas misturar.
- Divida a massa igualmente em 3 formas de pão (aproximadamente 28 x 14 x 7cm) previamente untadas com óleo e polvilhadas com farinha. Cubra as formas com um pano de prato limpo ou plástico filme e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de volume. Este processo de fermentação é vital para a leveza do pão.
- Preaqueça o forno a 180°C. Leve as formas com a massa do seu Pão de Liquidificador Prático ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que os pães estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno, espere amornar um pouco e desenforme. Sirva seu delicioso Pão de Liquidificador Prático quentinho, puro ou com sua manteiga e geleia favoritas.
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