Pão de Cenoura de Liquidificador: Aprenda a Fazer em Casa!
Transforme seu café da tarde com a magia de um pão caseiro. Este delicioso Pão de Cenoura de Liquidificador é a receita perfeita para impressionar amigos e família com um toque de sabor e cor. Com sua textura incrivelmente macia e o adocicado natural da cenoura, esta é uma maneira deliciosa de aprender a fazer em casa um pão que será o centro das atenções!
Tempo: 1h (+ 1h de descanso)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes para o Pão de Cenoura de Liquidificador:
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 2 cenouras picadas (conheça os benefícios nutricionais deste legume vibrante)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) – saiba como ativá-lo corretamente!
- 1 colher (chá) de sal
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo do Pão de Cenoura de Liquidificador:
- No liquidificador, comece batendo o leite morno, a cenoura picada, os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o fermento biológico fresco e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e a cenoura estar completamente desintegrada. Este é o segredo para um Pão de Cenoura de Liquidificador super macio!
- Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando com as mãos ou uma colher. Continue adicionando até que a massa comece a desgrudar levemente das suas mãos. Não sove demais para manter a leveza. Para quem ama pães fofinhos, experimente também nossa receita de Pão Doce Caseiro.
- Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês grande. Transfira a massa para a fôrma e cubra com um pano de prato limpo. Deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de volume. Este processo de crescimento é crucial para o sucesso do seu pão.
- Preaqueça o forno médio (180°C). Pincele delicadamente a superfície do pão com a gema batida.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o Pão de Cenoura de Liquidificador esteja dourado e assado por completo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva. Este pão é delicioso puro, com manteiga, geleia ou, se desejar um toque especial, acompanhado de um creme de chocolate, como um Bolo de Cenoura Fofinho, mas em formato de pão!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:
Se você adorou aprender a fazer em casa este Pão de Cenoura de Liquidificador, vai se apaixonar por outras opções práticas e saborosas:
