Nhoque Fácil: Receita Prática e Saborosa

Aprender a fazer um Nhoque Fácil é o segredo para transformar qualquer refeição em um momento especial sem passar horas na cozinha. Esta massa caseira utiliza ingredientes simples e resulta em uma textura macia que combina perfeitamente com diversos tipos de molhos e acompanhamentos.

Ingredientes

• • • 2 copos de leite (conheça os benefícios nutricionais do leite para sua dieta)

• • • 2 copos de farinha de trigo de boa qualidade

• • • 2 unidades de ovo

• • • 2 colheres (sopa) de margarina

• • • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

• • • Sal a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o queijo ralado e o sal até obter uma mistura completamente homogênea.

1. 1. • Transfira o conteúdo para uma panela grande e leve ao fogo médio. Mexa vigorosamente e sem parar até que a massa cozinhe e forme uma bola que desprenda totalmente do fundo da panela.

1. 1. • Retire a massa do fogo e coloque-a sobre uma superfície limpa. Deixe esfriar o suficiente para manusear. Se você gosta de variar o cardápio, experimente também nossa receita de Nhoque de Batata Doce.

1. 1. • Enrole porções da massa em cordões longos e, com uma faca, corte os pequenos cubos para formar o seu Nhoque Fácil.

1. 1. • Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe os nhoques em pequenas quantidades. Quando eles subirem à superfície, retire-os imediatamente para manter a textura perfeita, uma técnica essencial na culinária italiana.

1. 1. • Escorra bem e sirva em seguida com o seu molho preferido. Uma excelente dica de acompanhamento é o nosso Molho de Tomate Caseiro.

Sugestões de Receitas Relacionadas

• • • Molho de Tomate Caseiro

• • • Nhoque de Batata Doce

• • • Lasanha de Carne Moída