• • • 1 massa folhada pronta (procure por massas com baixo teor de gordura para uma opção mais leve, confira a informação sobre gordura saturada)

• • • 1 ovo, batido (para pincelar)

• • • 12 linguiças (salsichas ou linguiça cozida de sua preferência)

• • • Azeitonas pretas ou pequenas gotas de azeite balsâmico (para fazer os olhos)

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      Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa e corte em várias tiras bem finas, com cerca de 1 a 1,5 cm de largura. Reserve as tiras para o nosso divertido Enroladinho de múmia com massa folhada.

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      Seque bem as linguiças, removendo qualquer umidade superficial. Isso é crucial para garantir que a massa grude perfeitamente durante o processo de enrolar.

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      Envolva cada linguiça com as tiras de massa, começando por uma das pontas e cruzando as tiras de forma irregular, simulando as bandagens de uma múmia. Lembre-se de deixar um pequeno espaço livre em uma das extremidades para posicionar os olhos. Se você busca aperfeiçoar a técnica de trabalhar com massas, confira dicas de como cortar massa folhada corretamente.

Enroladinho de múmia com massa folhada — Foto: Receitas

• 4
  Pressione pequenas azeitonas ou gotas de azeite no espaço reservado para formar os olhos da múmia. Pincele generosamente o ovo batido sobre toda a superfície do Enroladinho de múmia com massa folhada para garantir uma cor dourada e brilhante.

• 5
  Disponha os enroladinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que a massa esteja bem dourada e crocante. O tempo de cozimento depende muito da espessura da sua linguiça.

• 6
  Sirva quente! Se quiser incrementar o visual, experimente servir o Enroladinho de múmia com massa folhada com um Molho Barbecue Caseiro ou um delicioso Creme de Requeijão com Ervas.

Para complementar sua mesa temática: