Mousse de Morango Diet: Uma Delícia Leve e Refrescante
Prepare-se para se apaixonar por esta incrível Mousse de Morango Diet, a sobremesa perfeita para quem busca sabor e leveza sem culpa! Com uma textura aerada e o frescor vibrante do morango, esta receita é ideal para adoçar seu dia de forma saudável e refrescante. Descubra como é fácil fazer uma Mousse de Morango Diet que vai encantar a todos!
Ingredientes para a Mousse de Morango Diet
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário (granulado ou líquido, a gosto)
- 5 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 100 g de morangos frescos, limpos e sem os talos (aproximadamente 1 xícara)
- 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor (aproximadamente 6 g)
- 1 lata de creme de leite light (com o soro)
Modo de Preparo da Mousse de Morango Diet
- No liquidificador, combine o leite desnatado, o adoçante culinário e o leite em pó desnatado. Bata bem por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e levemente espumosa.
- Adicione os morangos frescos e limpos à mistura do liquidificador. Bata novamente até que os morangos estejam completamente incorporados e a mistura adquira uma bela coloração rosa, característica da nossa Mousse de Morango Diet.
- Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem (geralmente com 2-3 colheres de sopa de água fria). Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou derreta em banho-maria até que esteja completamente líquida e transparente. Aprender a hidratar gelatina corretamente é crucial para o sucesso da sua Mousse de Morango Diet.
- Com o liquidificador em funcionamento, adicione o creme de leite light e, em seguida, despeje a gelatina hidratada e derretida em fio. Bata por mais 1 a 2 minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Despeje a Mousse de Morango Diet em um recipiente adequado (taças individuais ou um refratário grande) e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme e bem gelada. Para um toque especial, sirva com algumas fatias de morango fresco e um raminho de hortelã, ou até mesmo com uma Geleia de Morango Caseira Diet por cima.
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