Molho de Parmesão
Ingredientes
2 colheres (sopa) de iogurte natural
2 colheres (sopa) de maionese light
1 colher (sopa) de parmesão ralado
1 xícara (café) de água (50ml)
1 pitada de pimenta-do-reino branca
1/4 dente de alho espremido
1 pitada de sal (opcional)
Como Fazer
1. Bata a maionese com o iogurte até formar um creme , acrescente o parmesão e torne a bater , em seguida adicione a água e misture bem , reserve o sal para acrescentar no final , pois não esqueça , que o parmesão já contem muito sal , adicione o restante dos ingredientes e misture até ficar bem distribuído no molho ,
2. Sirva com grelhados , legumes , massas , peixes e verduras .
