Mãe, Fabi Alvim ensina receita que faz sucesso na família: torta de abobrinha

“É uma receita rápida, prática, que você consegue agradar a todo mundo”, garante Fabi.

O preparo da torta de abobrinha é fácil e rápido. O grande segredo para conquistar as crianças é a mistura de queijos que ninguém resiste. Veja o passo a passo!

• 2 abobrinhas
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• queijo parmesão ralado a gosto
• queijo muçarela ralado a gosto
• sal a gosto

1. 1 Retire as extremidades das abobrinhas, rale e coloque em uma tigela.
2. 2 Com auxílio de um pano limpo, aperte e retire o excesso de líquido das abobrinhas.
3. 3 Na tigela com as abobrinhas, adicione ovos e misture bem. Junte farinha de trigo e misture mais uma vez.
4. 4 Acrescente queijo parmesão, muçarela e sal. Misture.
5. 5 Transfira para uma travessa e cubra com mais queijo parmesão. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos ou até gratinar.