Macarrão com Filé-Mignon da Thaily Semensato: Uma Delícia Cremosa e Rápida

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com o Macarrão com filé-mignon da Thaily Semensato! Esta receita é a combinação perfeita de sabor, praticidade e sofisticação, ideal para um jantar especial ou para surpreender a família. Um prato cremoso e irresistível que conquistará a todos com sua simplicidade e sabor marcante.

Ingredientes

• • • 600 gramas de filé-mignon bem picadinho (escolha uma carne de qualidade para o melhor sabor e textura)

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

• • • Macarrão tipo espaguete número 3 ou 9 (prefira uma marca de boa qualidade para um cozimento perfeito)

• • • 500 gramas de creme de leite fresco ou nata (eles conferem a cremosidade ideal a este prato)

• • • Meio copo (aproximadamente 100g) de requeijão cremoso

• • • Azeite extra virgem para refogar

• • • Queijo parmesão ralado na hora para finalizar (opcional, mas altamente recomendado para realçar o sabor do Macarrão com filé-mignon da Thaily Semensato)

Modo de Preparo do Macarrão com Filé-Mignon da Thaily Semensato

1. 1. • Em uma panela grande e de fundo grosso, adicione um fio generoso de azeite. Quando aquecer bem, coloque o filé-mignon picadinho. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue em fogo alto para selar a carne rapidamente, garantindo que fique suculenta por dentro e dourada por fora. Deixe a água evaporar completamente e a carne começar a fritar levemente, ganhando uma cor apetitosa.

1. 1. • Assim que a carne estiver bem corada e saborosa, adicione os 500 gramas de creme de leite fresco (ou nata) e o meio copo de requeijão. Mexa bem até o molho ficar homogêneo e cremoso. Se desejar um molho ainda mais espesso para o seu Macarrão com filé-mignon da Thaily Semensato, dissolva uma colher de chá de amido de milho em um pouco de água fria e adicione à panela, mexendo continuamente até que atinja a consistência desejada. Desligue o fogo e reserve.

1. 1. • Cozinhe o macarrão em água fervente abundante e salgada, seguindo as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra bem, mas reserve uma concha da água do cozimento se precisar ajustar a cremosidade do molho posteriormente.

1. 1. • Sirva o macarrão imediatamente, regado com o delicioso molho de filé-mignon e creme de leite. Finalize com queijo parmesão ralado na hora para um toque extra de sabor e aroma. Este Macarrão com filé-mignon da Thaily Semensato é perfeito para uma refeição reconfortante e cheia de sabor!

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