Linguiça Toscana com Legumes no Forno: Sabor e Praticidade na Sua Mesa
Prepare-se para uma explosão de sabores com esta incrível receita de Linguiça Toscana com Legumes no Forno! Perfeita para um almoço em família ou um jantar descontraído, esta delícia combina a suculência da linguiça toscana com a frescura e as cores vibrantes dos legumes assados. Com um preparo super fácil e rápido, você terá uma refeição completa e nutritiva em apenas 40 minutos!
Ingredientes para a Linguiça Toscana com Legumes no Forno
- 800g de linguiça toscana, previamente aferventada
- 4 tomates médios, cortados em tiras
- 3 cebolas grandes, cortadas em tiras
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras (saiba mais sobre os benefícios nutricionais dos pimentões)
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora e ervas secas (como orégano e tomilho) a gosto
- Cheiro-verde fresco picado, para finalizar
Modo de Preparo: Linguiça Toscana com Legumes no Forno
- Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C. Em uma forma grande (preferencialmente antiaderente), espalhe uniformemente as linguiças aferventadas, os tomates, as cebolas e todos os pimentões coloridos.
- Regue generosamente com o azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e as ervas secas a gosto. Misture delicadamente todos os ingredientes na forma para que fiquem bem envolvidos nos temperos e no azeite.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a Linguiça Toscana com Legumes no Forno esteja dourada e os legumes macios, mas ainda com uma leve crocância. Uma dica é virar a linguiça e os legumes na metade do tempo para que dourem por igual.
- Retire do forno, transfira cuidadosamente para uma travessa bonita e decore com o cheiro-verde fresco picado. Sirva imediatamente e desfrute desta refeição saborosa e prática!
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