Lasanha Mexicana: Experimente Esse Recheio Diferente e Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabores com esta Lasanha Mexicana, uma versão criativa e incrivelmente saborosa do clássico italiano. Este prato é a prova de que um recheio diferente pode transformar completamente uma receita conhecida, tornando-a ainda mais irresistível e perfeita para compartilhar com a família e amigos. Descubra como é fácil e gratificante inovar na cozinha com essa delícia.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 400g de carne moída de qualidade
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate
- 4 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lata de milho verde escorrida
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
- 500g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a carne moída. Frite até dourar bem, soltando os grumos. Este é o primeiro passo para o sabor marcante da sua Lasanha Mexicana: experimente esse recheio diferente e sinta a diferença!
- Junte a cebola picada e o alho e refogue até que a cebola murche e fique translúcida.
- Acrescente o extrato de tomate e os tomates picados, refogando por cerca de 5 minutos para apurar o sabor.
- Adicione a água, o milho verde escorrido, tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 15 minutos, até o molho encorpar. Este molho é o coração da sua Lasanha Mexicana, garantindo que o recheio diferente e saboroso se espalhe por todas as camadas.
- Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho no fundo. Intercale camadas de massa de lasanha pré-cozida, molho e queijo muçarela ralado. Repita as camadas até o refratário estar cheio, terminando com uma generosa camada de molho e queijo.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 35 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e a massa macia.
- Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Isso ajuda as camadas a se assentarem e facilita o corte.
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