Frango Prático com Batata e Salada: receita da Chef Mírian Couto

Descubra como preparar uma refeição completa, saborosa e incrivelmente fácil com a receita de Frango Prático com Batata e Salada: receita da Chef Mírian Couto. Este prato combina a suculência do frango assado com batatas douradas e uma salada fresca com um molho de iogurte e mostarda que eleva cada garfada, provando que praticidade e sabor podem sim andar de mãos dadas.

Ingredientes:

Para o frango com batata:

• • • 1/2 kg de Meio da Asa Barbecue Avivar

• • • 2 batatas grandes descascadas e cortadas em formato canoa

• • • Temperos a gosto (páprica picante, lemon pepper e um fio de azeite)

Para a salada:

• • • Mix de folhas (alface roxa, alface crespa e acelga)

• • • 1 cenoura ralada

• • • 1 pepino japonês em fatias finas

• • • 1/2 cebola roxa em fatias finas

• • • 8 unidades de castanha de caju grosseiramente picada

• • • 4 tomates secos cortados grosseiramente

• • • Queijo Canastra em cubos (quantidade a gosto)

Para o molho da salada:

• • • 2 colheres de sopa de iogurte natural

• • • 1/2 colher de sopa de mel

• • • 1 colher de sopa de mostarda

• • • Suco de meio limão (confira os benefícios do limão para a saúde)

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Frango com batata:

1. 1. • Cozinhe as batatas em água fervente por 5 minutos. Escorra e tempere com páprica, lemon pepper e um fio de azeite.

1. 1. • Acomode os Meios da Asa Barbecue Avivar e as batatas no cesto da airfryer.

1. 1. • Leve para assar a 180°C por 30 minutos. No meio do tempo, balance o cesto para dourar por igual e garantir a crocância.

Salada:

1. 1. • Em um bowl, misture as folhas, a cenoura ralada, o pepino, a cebola roxa, a castanha de caju, os tomates secos e o Queijo Canastra.

1. 1. • Em um recipiente à parte, prepare o molho misturando o iogurte, o mel, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.

1. 1. • Regue a salada com o molho e misture bem.

Dica Especial da Chef Mírian Couto:

“Para um toque extra, sirva o frango com um molho barbecue caseiro ou um chimichurri cremoso. A combinação fica incrível! Para quem ama frango, experimente também nossa receita de Frango Assado com Ervas. Se você adora batatas na airfryer, confira nossa Batata Rústica na Airfryer para variar o cardápio.”

Rendimento:
2 porções completas.

Este Frango Prático com Batata e Salada: receita da Chef Mírian Couto é a prova de que uma refeição incrível pode ser simples de preparar, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Experimente e transforme seu dia a dia na cozinha!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:

• • • Frango Assado com Ervas

• • • Batata Rústica na Airfryer

• • • Salada Colorida com Molho Cremoso

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