Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate
Quem não ama um docinho que remete à infância? Nosso Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate é a combinação perfeita do sabor nostálgico da farinha láctea com a intensidade irresistível do chocolate. Perfeito para qualquer ocasião, essa guloseima simples de fazer vai encantar a todos e se tornar sua receita favorita para adoçar a vida, sem abrir mão da praticidade!
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Ingredientes
Para a Massa do Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 200g de chocolate em pó (50% cacau para um sabor mais intenso ou achocolatado de boa qualidade para um toque mais suave. Saiba como escolher o chocolate em pó ideal para sua receita.)
- 350g de farinha láctea (ou outra farinha infantil similar. Conheça um pouco da história da farinha láctea.)
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Para Finalizar (Opcional):
- Chocolate granulado
- Raspas de chocolate
- Açúcar cristal
- Coco ralado
- Forminhas de papel para docinhos
Utensílios Necessários
- 1 tigela grande
- Colher de pau ou espátula
- Prato ou bandeja para os docinhos
Modo de Preparo
Tempo de Preparo: Aproximadamente 20-30 minutos
Rendimento: Cerca de 30-40 docinhos (dependendo do tamanho)
Passo 1: Preparando a Massa do Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate
Em uma tigela grande, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a farinha láctea. Com uma colher de pau ou espátula, misture bem todos os ingredientes até que se incorporem completamente. A massa começará a se formar e ficará com uma consistência mais firme. Este é o segredo para um Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate perfeito!
Passo 2: O Ponto Certo para Modelar
Continue amassando a mistura com as mãos limpas. Se a massa estiver um pouco pegajosa, unte levemente as mãos com um pouco de manteiga ou margarina para facilitar o processo. O ponto ideal é quando a massa desgruda facilmente das mãos e está firme o suficiente para ser moldada, sem estar quebradiça. Ela deve ter uma textura homogênea e maleável.
Passo 3: Modelando e Finalizando os Docinhos
Com pequenas porções da massa, enrole bolinhas do tamanho desejado (aproximadamente 2-3 cm de diâmetro). Em um prato raso, despeje a cobertura escolhida (granulado, raspas de chocolate, açúcar cristal ou coco ralado). Passe cada bolinha por essa cobertura, girando para que fique completamente envolvida. Os benefícios do cacau no chocolate em pó adicionam um toque especial e nutritivo a esta delícia!
Passo 4: Armazenamento e Serviço
Disponha os docinhos já enrolados e cobertos em forminhas de papel e coloque-os em uma travessa ou prato. Para uma consistência mais firme e refrescante, leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir. Este Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate é a sobremesa ideal para compartilhar com a família ou em festinhas.
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Dicas Adicionais para um Docinho Perfeito
- Envolvimento das Crianças: Esta é uma receita perfeita para os pequenos ajudarem na cozinha! Deixe-os auxiliar na mistura e, principalmente, no processo divertido de enrolar os docinhos e passá-los na cobertura. Atenção: Certifique-se de que um adulto seja responsável pela abertura das latas.
- Variações de Sabor: Para um toque diferente, você pode adicionar uma pitada de canela em pó na massa ou até mesmo uma colher de chá de essência de baunilha, dando um novo charme ao seu Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate.
- Armazenamento: Guarde os docinhos em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias para manter a frescura e o sabor.
- Intensidade do Chocolate: Se você gosta de um sabor de chocolate mais marcante, opte por um chocolate em pó com maior percentual de cacau (70% ou mais). Para um sabor mais suave e doce, o achocolatado comum funcionará bem.
- Outras Delícias: Se você amou este Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate, experimente também nosso Brigadeiro de Travessa super cremoso, o clássico Beijinho de Coco Cremoso ou o delicioso Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate.
Aproveite este Docinho Fácil de Farinha Láctea e Chocolate que traz o sabor da infância e a alegria de uma receita caseira feita com carinho!
