Cupim Air Fryer: Batatas e Carne Suculentas e Fáceis!
Prepare o delicioso e suculento Cupim Air Fryer: Batatas e Carne, uma combinação perfeita para um almoço de família ou um jantar especial. Este prato prático e saboroso trará o melhor do o delicioso corte bovino cupim com a crocância das batatas, tudo feito na sua air fryer para máxima conveniência e um resultado incrivelmente macio por dentro e levemente dourado por fora.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Dificuldade: Baixa
Ingredientes para fazer Cupim Air Fryer: Batatas e Carne:
- 500g de cupim (aproximadamente, em pedaços ou inteiro para fatiar depois)
- 300g de batatas bolinha (ou batatas comuns cortadas em pedaços médios)
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda amarela (ou Mostarda Dijon)
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Fio de azeite (para as batatas)
- Temperos opcionais para as batatas (páprica, alecrim, orégano)
Utensílios:
- Air fryer
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Micro-ondas (opcional, para pré-cozinhar batatas)
- Colher de sopa
- Bowl ou tigela
- Panela para micro-ondas (opcional)
Como fazer Cupim Air Fryer: Batatas e Carne:
1. Prepare os ingredientes
Comece separando todos os ingredientes para esta saborosa receita de Cupim Air Fryer: Batatas e Carne. Certifique-se de ter as batatas bolinha prontas e os molhos e temperos de sua preferência à mão. A flexibilidade é chave: adapte os temperos ao seu paladar!
2. Pré-cozinhe as batatas
Descasque as batatas bolinha (se usar), lave-as bem e cozinhe-as até ficarem macias, mas ainda firmes. Você pode usar uma panela para micro-ondas por 6 minutos (3 + 3 minutos) ou cozinhá-las no vapor ou em água no fogão. O ideal é que as batatas mantenham sua forma, já que ainda irão assar. Para realçar ainda mais os benefícios nutricionais da batata, tempere-as com sal, pimenta, um fio de azeite e seus temperos favoritos, como páprica ou alecrim.
Dica: Batatas doces em cubos ou batatas maiores cortadas em pedaços também são excelentes opções para acompanhar o cupim.
3. Marine o cupim
Agora, prepare a estrela do prato, o cupim! Faça pequenos cortes na carne para que os temperos penetrem profundamente. Em um bowl, adicione o molho inglês, a mostarda, o alho picado, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem, usando as mãos para espalhar o tempero por toda a peça de cupim. Leve à geladeira por, no mínimo, 40 minutos para uma marinada de carne eficaz e cheia de sabor.
4. Asse na Air Fryer
Organize a carne temperada e as batatas pré-cozidas no cesto da air fryer. Não é necessário pré-aquecer. Asse a 160 graus Celsius por cerca de 40 minutos. Verifique o ponto da carne e, se preferir mais assada ou menos, ajuste o tempo. As batatas geralmente assam mais rápido; observe-as e retire-as se estiverem prontas antes do cupim. Para dicas para cozinhar na air fryer, evite superlotar o cesto para garantir um cozimento uniforme.
5. Sirva seu Cupim Air Fryer: Batatas e Carne
Seu delicioso e prático Cupim Air Fryer: Batatas e Carne está pronto para ser servido! Simples, rápido e com um sabor que vai surpreender a todos. Perfeito para qualquer ocasião, esta receita de Cupim Air Fryer: Batatas e Carne é garantia de sucesso e elogios. Bom apetite!
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