Prepare-se para uma explosão de sabores! Essa cuca de banana com doce de leite, com sua farofinha irresistível e crocante, é a pedida perfeita para um café da tarde inesquecível. E acredite, fazer essa maravilha é mais simples do que você imagina! Cuca de Banana Doce de Leite Irresistível, uma receita que vai te conquistar.
Para aprender a fazer essa Cuca de Banana Doce de Leite Irresistível, siga o passo a passo ilustrado com fotos deliciosas aqui no Receitas Práticas.
4 pessoas 45m Dificuldade baixa Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
- Para a farofinha crocante:
- Para a massa:
- Para a montagem:
Como fazer Cuca de banana com doce de leite:
1-Reúna os ingredientes para a sua Cuca de Banana Doce de Leite Irresistível! Esta receita rende 4 fatias médias, mas você pode facilmente adaptá-la ao tamanho da sua forma. E uma ótima notícia: essa cuca deliciosa também pode ir para o congelador! Basta cortar em fatias, congelar e descongelar no micro-ondas ou air fryer antes de servir. Atenção à temperatura da manteiga: a manteiga da farofinha precisa estar bem gelada para garantir aquela textura crocante, característica da cuca. Já a manteiga da massa deve estar em temperatura ambiente (ponto pomada) para facilitar o processo de mistura com o ovo. Retire a manteiga da geladeira cerca de 15 minutos antes de começar a preparar a sua Cuca de Banana Doce de Leite Irresistível.
2-Vamos começar pela farofinha mágica! Em uma tigela, misture a farinha, a canela e a manteiga gelada cortada em cubos. Usei canela em pau ralada, mas canela em pó também funciona perfeitamente. Como o doce de leite já garante a doçura, prefiro deixar a farofinha mais neutra, sem açúcar adicional, mas você pode adicionar 1 colher de sopa de açúcar, se preferir.
3-Com a ponta dos dedos, esfarele a manteiga e misture com a farinha até obter uma farofa com textura de areia. Reserve essa maravilha!
4-Agora, a massa! Misture a manteiga em ponto pomada, o açúcar e o ovo em uma tigela. Misture tudo muito bem até obter um creme homogêneo e sedoso.
5-Adicione a farinha e misture delicadamente até que não haja mais grumos. Não misture demais para não deixar a massa pesada. A leveza é a chave!
6-Incorpore o leite e misture bem.
7 Para finalizar a massa, adicione o fermento químico e misture suavemente até incorporar completamente.
8-Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
9 Corte as bananas em fatias e arrume-as delicadamente sobre a massa.
10-Cubra com colheradas generosas de doce de leite cremoso, aquele toque especial que faz toda a diferença!
11-Finalmente, espalhe a farofinha crocante por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180oC por aproximadamente 30 minutos, ou até a farofinha ficar dourada e a massa assada por completo. A Cuca de Banana Doce de Leite Irresistível está quase pronta!
12-Sua Cuca de Banana Doce de Leite Irresistível está pronta para ser devorada! Aproveite cada mordida dessa delícia.
Outras receitas com banana
A banana é uma fruta incrível e versátil! Descubra mais receitas deliciosas com banana aqui no Receitas Práticas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 29 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 17 g
- Carboidratos: 30,5 g
- Fibra: 1 g
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