Pensa num biscoito sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Esta Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim é perfeita para comer sem culpa, ajudando a controlar o apetite enquanto você desfruta de um lanche saboroso. Aprenda a preparar essa delícia fit e surpreenda-se com a facilidade!
1 colher de sopa de adoçante culinário (como xilitol ou eritritol)
1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
1 pitada de fermento em pó
Como fazer Cookie low carb com pasta de amendoim:
1. Junte todos os ingredientes em um pote e misture bem, com a batedeira ou com um fouet, até virar uma massa lisa. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados para garantir a textura ideal. Esse passo é crucial, pois uma mistura homogênea resulta em cookies mais saborosos e uniformes.
2. Molde e leve para assar a 180ºC numa forma forrada com alumínio por 15 minutos. Outra opção é utilizar uma AirFryer, respeitando a mesma temperatura e tempo como se fosse no forno. Lembre-se de deixar espaço entre os cookies na forma para que não grudem uns nos outros durante o cozimento, aplicando as melhores técnicas de culinária prática.
3. Depois disso seu cookie low carb com pasta de amendoim está pronto! Deixe esfriar um pouco, prove e aproveite os excelentes benefícios nutricionais que os ingredientes naturais proporcionam para a sua saúde e saciedade.
